第180章 好吃不好做的凉面[第1页/共2页]
“凉面是甚么?”除了风晚晴,其别人都异口同声的问道。
真要做这个凉面还真不是轻易的事情,毕竟现在这个时空底子就没有电,也没有电电扇如许的东西,要不然今后做凉面就轻易了。
这话一出,统统人的目光都落在了万霆的身上。
终究,在风三林累得不可的时候,万大海终究到了。
再插手切好的黄瓜丝和葱花,搅拌均匀以后,一盘色香味俱全的凉面就出炉了。
万大海听到风晚晴的话,嘴巴也裂开了。
风晚晴笑了笑,决定卖关子了。
在这酷热的气候里,吃上这么一碗凉面,顿时感觉毛孔都被翻开了。
“姐,你去后院将黄瓜摘几个切成丝,另有葱姜蒜也要筹办好啊!我带爹做夫役去了!”说完,风晚晴就朝着风翠绿眨了眨眼睛。
风三林看着这风风火火的两小我,笑着摇了点头。
一勺用茱萸粉异化葱姜一起制作的红油,一勺增鲜剂,再加上的盐洒落在金黄色的凉面里。
本来觉得面团做出来以后,就大功胜利了,却未曾想风晚晴又给风三林说了一些要点,然后比及面条醒了一段时候,又让他持续将面团赶成那种薄薄的面皮。
第180章 好吃不好做的凉面
万大海笑过以后,这才说道:“傻儿子,你晓得相思病是用来描述甚么的吗?不晓得就别瞎用,今后出去都闹笑话!”
“实在竹片面很轻易学的,不过就是面团筋道,用竹片削出来的罢了。想要做到形状类似很简朴,凡是有些眼力劲的人都能够被仿照。但是仿照永久都是仿照,永久都没法超出我们的竹片面。想要做到我们那样的竹片面的味道,可不轻易!”
但是时空转换,到了这个没有机器和电的期间,凉皮的制作却比凉面的制作显得简朴很多!
所谓的做夫役,还真是做夫役,看着案板上正在本技艺中成形的面团,风三林有些哭笑不得。
以是风三林立马将万大海拉了过来,两小我大男人一起挑着面条。
沉闷之下,风晚晴站了起来。
“走吧!爹,做夫役去了!”
“姐,你想想,这会儿是甚么天?炎炎夏季,你感觉谁会情愿在这时候来吃一碗热腾腾的竹片面了?不过我们也能够开辟出新种类了,此时卖凉面正当时!”
终究,凉面新奇出炉了。
“那我们要不要也重新卖竹片面,如许一来别人就晓得谁是正宗的!”风翠绿建议道。
“闺女,那我做甚么啊?”风三林掉头问道。
大师都同心合力的给面条降温。
凉面不好做,那就做凉皮吧!
当风晚晴端出一碗碗的凉面以后,内里等候的人都睁大了双眼来。
在院子里来回踱步的时候,灶房内里放着的石磨俄然进入了风晚晴的眼中。
对哦,她如何就忘了另有一种东西也是能和凉面相媲美的。
一层面皮,一层面粉,叠在一起以后用一个薄薄的竹片锋利的一头竖直的切成了长长的,扁扁的模样。
“这么说来,现在那对小伉俪卖的竹片面和你们的是有辨别的?”万大海一下子想到了这此中的关头之处,随即问道。
“看着我做甚么,我说的是真的。今后必然会得相思病的,日思夜想着这么一碗凉面!”万霆一脸纠结的模样。
这话一出,院子里就发作出一阵儿笑声来。
因而乎,面条出炉了。
听到风晚晴这话,大师这才将悬吊的心放进了身材里。
风三林和万大海已经累得不可了。
这话提示了风晚晴来。
风三林也回声跟在了风晚晴身后。
这边的风晚晴却神采奕奕的大展技艺了。