第252章 万事小心为上[第1页/共2页]

“马老板，窑场那边的事都安排安妥了吗？”

“嘿嘿，多谢夸奖。”周大野说道：“不过，我能够一下子闻出来这是叫花山鸡，也申明一个题目。”

接着把纪长明留在窑场那边，他就带着一部合作人来了这里。

周大野一下子就闻出了此中的味道，并一下子就猜到了，这是当时秦淮所发明制做的此中一款食材半成品。

这其间是底子就没偶然候去研讨食材的。

李阳平说着，便回身带着周大野去了食材原质料库房。

李阳平固然平时不如何说话，看起来浑厚的很，但为人却非常结壮肯干。

毕竟李阳平他们此前在河西村的时候，但是每天都在参与食材的半成品加工。

周大野也就没跟他计算称呼的题目，直接聊起了他过来找李阳平的目标。

但周大野却能够第一时候就闻出这食材的味道，并且一下子喊出当初秦淮所给取的名字。

这份敏感程度，但是全部搞食材的那些人所不及的。

周大野是跟在秦淮身边时候最长的一个，也是最体味秦淮的一个，更是对秦淮最忠心的一个。

比如带着村民和兵队去山林里捕猎，按秦淮所给的配方去山林里采摘调味料原质料等等。

并且那些人平时在纪家吃的好喝的好，浑身有的是力量干活。

李阳平见到周大野过来，当即迎了上去。

“这申明你李阳平已经获得了侯爷的真传，把这叫花山鸡的配方都学到手了，并且做出来的半成品也是非常到位！”

如许一来便能够让食材的原质料能够储存多天也不会腐臭。

接下来的三天时候，第一天去山里采摘和捕猎，将食材的原质料筹办充沛，第二天则用此前秦淮所发明的食品保鲜体例。

这也是秦淮很赏识他的处所。

纪长明已经将纪家的那些仆人和侍从，全数都集结去了窑场里做工，目前马立民已经安排他们先熟谙一下窑房事情的相干事情。

周大野就按秦淮所叮咛的，把事情前后跟李阳平说了一遍。

时价暮秋，处于温带的邺都城也能够感遭到秋高气爽，半地下的位置温度相对空中要低一些。

周大野又做了一番叮嘱，这才告别马立民去找李阳平。

当初在满玉村建立食材基地的时候，是要做着绝对的保密，以是加工厂合都挑选了半地下的情势。

如许一来就不会被人发明了。

同时也是周大野此次回河西村把他调过来的首要启事。

加工好了的半成品食材，操纵地下温度也能够让其做到保鲜的结果。

“周大人不愧是侯爷的贴身侍从啊！对食材的把握，比我们这些每天玩弄的人都要强很多。”

李阳平将那些东西从罐子和柳条筐里拿出来，上面还包裹着数层叶子。

“侯爷说了，这几天的食材除了筹办充沛以外，还要再格外备出一份特别的食材出来……”

“嗐，甚么大人不大人的，我们畴前可都是一个村的，你这么叫不是折煞我了吗，你还像之前那样喊我大野吧。”

一部分食材原质料腌制，一部分则是晾干，统统东西初加工以后便能够留着备用了。

固然最内里那层叶子看起来已经枯黄枯燥，但每剥开一层，内里的叶子就相对新奇一些。

李阳平是从内心对周大野佩服的很。

有的是用青柠树叶包裹着的，也有效荷叶包裹着的。

比起此前窑场那些来自各村的村民，他们干活的速率可快的多。

另一点则是能够让食材做到充足的保鲜。

很多事情他都会想在秦淮的前面，替秦淮做分担。

“这个是叫花山鸡的配料！”

李阳平一脸不解地问道。

马立民跟周大野描述纪长明那边的人手，每一小我传闻在窑场做工给的人为很多，个个都表示的很主动。