第15章 山寨的力量[第1页/共2页]

并且，代价战是没有绝顶的。吴小正信赖，只要他一贬价，那些品格和味道差一点的腌萝卜就会跟着再降，到时候本身又该如何办了？持续跟着降？

不过这脸皮也实在是太厚了一点吧！

还是那句话，没有对比就没有伤害，主顾们在没有对比出真正的品格差别之前，是很轻易被代价差别打动的，妄图小便宜也是国人常见的消操心机。

吴小正估计，再过几天，盗窟产品只会更多，合作会更狠恶。

这档主笑着说道，他脸皮可不是普通的厚。

对做买卖来讲，代价战但是一把双刃剑，贬价固然有能够让销量有所增加，但会丧得胜润。最首要的是，贬价会让主顾以为你的商品存在暴利，并且把你商品的品格划一到那些盗窟产品一个层次上去。

他很快就发明了盗窟产品，档主另有点面善，吴小正记得他还买过自家的腌萝卜，一次还买了好几瓶。

不过让吴小正欣喜的是，承认他吴大厨的转头客还是挺多的，固然卖的速率没前几天那么快了，但他家的腌萝卜还是没多久就卖完了，毕竟市场那么大，而他家每天的出货量并未几。

“小吴大厨，你的腌萝卜八毛钱一瓶卖不？”

“要不我们也贬价吧，8毛钱一瓶也还能赚很多。”

几天以内，吴家就把自家的剁辣椒用完了，因为现在并不是产辣椒的季候，吴长禾不得不从别家去进货。

在吴长禾看来，萝卜是自家地里出的，瓶子也才几分钱一个，别的剁辣椒、盐、醋之类的本钱也不高，一瓶的本钱加起来2毛钱已经顶天了，就算再算上萝卜的本钱，一瓶的本钱也不过3毛钱摆布，是以卖个8毛钱一瓶也另有得赚。

这是在吴小正预感当中的事情，只是他没想到盗窟产品竟然出来得这么快。

竟然有人开端跟我讲价了？甚么环境？

这盗窟腌萝卜刚腌制一两天的时候，口感和味道和他家的差得并不太远。但时候长了以后，萝卜皮的苦味就会被浸泡出来，严峻影响味道，酸度也会越来越酸，影响入口，另有就是萝卜会变得绵软……

不过这已经差未几是极限了，因为百口人就算从早忙到晚，一天也就能做这么多了，毕竟每天有近300斤萝卜要从地里拔出来，然后洗净、去皮、腌制，然后还要把前一两天腌制的装罐。

吴小正并没有粗心。自家的腌萝卜卖完以后，他又一次在市场上逛了起来。

现在萝卜满大街都是，还卖不出代价，吴小正出品的腌萝卜卖得这么火爆，利润还这么高，天然就有人当即开端仿造，这么快呈现盗窟产品也是很普通的事情。

嗯，萝卜没有削皮，这档主估计是感觉萝卜削皮美满是多次一举。

吴小正如果想耐久处置食品加工这一行业的话，终究还是得靠品牌、品格和口碑来制胜，确切是时候正式建立品牌的时候了。

再有就是腌萝卜的味道差别。

档主赶紧把试吃品递了过来。

如何保持腌萝卜的脆度，这是有必然技术含量的，腌制时对加水的温度、酸碱度都是有较高要求的，普通人很难掌控到位。

因而他果断地说道：“很抱愧，吴大厨出品的东西不贬价。”

启事很快就被得知了。

“教会门徒会饿死徒弟的，这事我不干。”

然后吴小正又吃了一块。

不过两位白叟已经很满足了，就几天的时候，吴家最头痛的经济题目就已经处理，另有了充足的节余，这会让吴家来年的运作变得非常轻松。

这档主还是有自知之明的，晓得自家的腌萝卜味道比不过吴家的，是以厚着脸皮请教。