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《无敌小刁民》 1/1
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第333章 还差的远呢[第1页/共2页]

在这个时候,她但愿本身能输,然后让面前少年狠狠打这帮自发得是的厨师一巴掌。

这些厨师们一个个大眼瞪小眼的,都被这熟谙的香味给完整搞懵了!

这一手让得统统人刹时瞪大了眼睛,给完整惊呆住了。

不过下一刻,就看到这少年直接端起那厚严峻锅往上一番时,呼的一声响,海内起火,然后颠勺,将锅中的豆腐顺势而翻。

其次把这些大小适中的块状再次放到沸水锅中汆去血水,继而捞出沥干水分。

秦香怡点点头,答复:“输的心折口服,你这是如何让这豆腐变得如此有嚼劲?要不是亲眼看到你把那些豆腐放在了锅子里,我还觉得吃进嘴里的是五花肉!”

这等萧洒的风格直接看傻了统统人。

这……手劲?

下一刻,他苦笑不已,看来本身还是藐视了这个赵少。

“香怡姐,你输了没?”

接下来,放油,生抽等等,将糖熬到起泡,再放葱,姜汁,和料酒将煸炒出香味,最后放入到五花肉翻炒均匀,每一块肉都得完美上色,最后把肉中的油脂煸出。

可不恰是宫廷红烧豆腐的味道?

秦香怡见状,神采微微一红,固然平常时候爱调戏对方,可放在实际里轻易脸红,下一刻,她伸开这红唇嘴巴将这豆腐吃进了嘴里,悄悄咀嚼后只感受放在嘴里的仿佛是之前所吃过的那些红烧肉,香嫩而带着一些瘦肥相间的嚼劲,想到这但是豆腐啊,秦香怡惊奇的问道:“宝玉弟弟,这豆腐如何会――”

“张志兵,你说说,到底甚么味啊……”

而唐一鸣的红烧肉则是在肉的质料高低大工夫,然后是汤汁。

听了这些话,秦香怡却有些打抱不平,固然宝玉弟弟说的那些话实在夸大点,但他烧的菜可比你们好吃一万倍。

第333章 还差的远呢

不过当他们看到锅子中只剩下一块豆腐时,二话不说,立马伸手抓住往嘴里一塞,没有抢到的则捶胸顿足非常遗憾,随后就看向阿谁抢到的厨师一副不成思议的模样,口中喃喃道:“不成能,这毫不成能――”

赵宝玉笑着解释一句,然后拿起那一叠豆腐,意味深长的笑说道:“香怡姐,我们回包厢渐渐咀嚼。”

聪明的秦香怡立马就听出了那话中之意,神采微微一红,随之对着赵宝玉翻个白眼,有些风情万种,继而就回了包厢。

“做到这一点很简朴,把握火候便能够了。”

渐渐咀嚼的可不是菜,而是之前打赌的阿谁吻。

不管如何做法,肉的本身都不轻易烂,而豆腐就不一样了,随便一炒一翻滚就变得烂乎乎。

赵宝玉笑眯眯的问。

不过赵宝玉天然有本身的妙招,他先把豆腐放在盐水中浸泡三分,拿出来时,这豆腐因为盐水的浸泡内部而稀释成固,天然就变得硬了很多。刚才名为周靖康的厨师不屑道:“本来这小子竟然还晓得这一招,不过想要在锅里包管豆腐的块状,又岂是那么简朴?”

他们心下顿时喊道:“混闹!的确就是在混闹!”

说完,他便分开了,心中更加果断去红旗镇赵少所开的阿谁小饭店去当厨师,说不定借此机遇能够学到真正的做菜技术!

这味很熟!

秦香怡眼中闪过一丝迷惑,闻着这香喷喷的气味的确很像本身之前所吃过的宫廷红烧肉,莫非他真的用豆腐做出了这道甘旨的宫廷红烧肉?旋即就走上前,看到赵宝玉拿起一个小铁勺子亲身舀了一口。

“这么大一个锅,你能把握的了那大刀,但是这锅子没有几年的工夫熬炼,哪个又能颠得起来?”

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