8.第8章[第1页/共3页]
灵疏也不管送来多少,刨除没熟的、烂掉的,全都领受,也都是按斤两给钱。
用小瓷瓶装了,卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷,定然非常受欢迎。
再者说,就算“盛香居”卖不了那么多山查酱,以他们的人脉,还能把这方剂转卖呢,大庆国.土何其大,到时候他们赢利的就不是十两,而是几十几百个十两了。
灵疏道:“家里那些临时没装罐,但总也有上千斤,您要多少?”
山查太多了,也不能全做成山查酱,灵疏便筹办弄点儿山查果脯,再做点山查糕。
集市仍然是人隐士海的,灵疏家的果酱糕之前在这四周的三个镇子都卖过了,毕竟是新奇吃食,再加上灵疏漂亮的长相令人印象深切,现在他家这果酱糕的摊子非常有些名誉,慕名而来的人很多。
她荷包子里现在可装着灵疏刚结的三十文人为呢!山上那果子天生天养的,只是去给摘返来就能拿人为,相称因而无本买卖了。
如此又繁忙了两天,定春镇的集市又到了。
灵疏笑着把那一小锭银子给了年老迈嫂。
实在家里没有这么多果脯,另有很多鲜山查没做出来呢,山上的山查也还多着,全数都摘返来的话不止千斤,上万斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不断地做着,灵疏说的这个数字,是他估计了一下鲜山查做服从脯的大抵斤两,如果这沈掌柜要的多,转头加班加点做出来就行。
那侍从一身洁净的短打,开口道:“这位是我们‘盛香居’的沈掌柜,今儿来呢,是想问问小掌柜你这山查酱的方剂卖不卖?我们掌柜出五两银子买你这方剂。”
严大川乃至把银锭放在嘴里咬了咬,被陈兰芝敲了个暴栗。
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
第二天连续就有村里人背着背篓上门来送山查了,有的人只带来了几斤,能够是怕摘多了严家给不出人为来,就少摘点儿尝尝。
但是前两次王家庄、宣平的集市和明天定春的集市,这几次卖果酱糕,哪次不是能挣个好几两银子的?
并且灵疏给钱给的这么利落,他们两口儿干活也干的欢畅。
“一共是五百罐,我家给您送的话您得添点儿运费,我家可没有车,‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧,我感觉您还是本身过来拉省钱点儿,”灵疏笑道,“后天就能做好,您看您要不要留点押金?”
宣平镇集市的时候,灵疏和自家年老迈嫂还是带了十来筐米糕畴昔,一同带去的另有很多山查酱,卖米糕的时候趁便也卖了很多山查酱,更是有个宣平镇上的富户一下子就买走了二十罐山查酱,说是之前吃过这个酱,感觉好吃,要拿去送礼。
灵疏又不紧不慢地笑道:“过完这个月,山查就都烂在树上了,您要不买今后可就买不到了,我家这山查酱但是紧俏得很呢,对了,另有山查果脯,是新做出来的,这回我也带了点儿,您可要尝尝?”
灵疏猜想,这“盛香居”很有能够还是连锁的。
灵疏不担忧自家的山查酱卖不出去,起码短时候内是不担忧的,山查成熟期过了这个月就结束了,就算有人能研讨出来山查酱如何做,等他们能做出来的时候,也没有山查给他们用了。
明天他们带来的米糕完整不敷卖,幸亏灵疏让带了很多山查酱来,再说本来米糕就不是甚么奇怪的吃食,山查酱才是大师没见过的东西,是以山查酱卖得非常好。