55.第55章[第1页/共4页]
沈庆生见状,便明白灵疏送的这道菜,是“盛香居”占了大便宜了。
这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候,两小我已经来到了厨房。
五百个罐子两辆车一趟装不完, 运归去了还得来一趟, 押车的是上回跟在沈掌柜身边的那店小二,名叫沈源。
“盛香居”大堂前面的帐房里, 掌柜沈庆生把剩下的十两银子给了灵疏, 灵疏把带来的一只小罐子和一个小木盒子放在桌上,笑道:“这盒子里是山查糕, 罐子里是葡萄酱, 这个比较少, 也没卖过几次,都是卖给家里有妊妇的人家了,葡萄酱的味道和山查酱不一样,这一罐子您留着本身吃,这葡萄我还酿了几坛子酒,等酒好了,再稍过来让您尝尝,再有,我还很多嘴一句,山查性凉,妊妇是吃不得的,您可要千万重视了。”
“掌柜的,您这是……”大厨的面色就有点丢脸了,掌柜的这是甚么意义?嫌弃本身做的菜不好吃?
沈庆生对劲了,正待再把剩下的山查水晶肉给吃完,就见店小二沈源小跑着过来,说:“掌柜的,卫管家来了。”
灵疏:“如此那我也就不担搁沈掌柜了,告别了。”
接着留一点底油在锅里,倒出来一点儿山查酱翻炒,再添点儿水,最后把炸好的肉条放出来翻炒均匀,就做好了。
“沈掌柜过奖了,我这就是本身瞎折腾,小打小闹的,哪有您管着这么大的‘盛香居’短长,”灵疏谦善道,“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢,如果您不嫌弃的话,我送‘盛香居’一道菜如何?”
“就是就是,我家男人这几天都在大川家帮工,一天给三十文人为喱,中午还管一顿饭!”
沈庆生忙送灵疏出去,灵疏没再多做逗留,回身出了“盛香居”。
入口便是丝滑的山查酱,酸甜的感受刹时充满口腔,咬一下便是酥脆的外皮,透着面粉那小麦的香气,紧接着,就是咸香软嫩有劲道的瘦肉了,几种口感异化在一起,的确是吃了一口还想再吃!
“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。
他们也不想的!都怪这山查酱水晶肉太好吃了啊!一吃就停不下来,要不是大徒弟拦着,只怕是这盘肉早就已经没了。
“哎哟,大川家啥时候有这么有钱的亲戚了?”
“这菜叫山查酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
“多谢灵掌柜赠菜。”沈庆生当真朝灵疏拱手道,这下也不称灵疏“小灵掌柜”了,直接就称“灵掌柜”,足以看出沈庆生的诚意。
“一道小菜罢了,不值一提,”灵疏道,“还望此后沈掌柜多支撑我家的买卖才是。”
如卫管家这般职位的人来“盛香居”,那天然是安排在最好的配房里的,沈庆生一手端着小碟子,进了配房,便笑吟吟道:“您莫不是那会算天机的仙长不成?小的这里刚得了一样新菜式,还没正式给客人上过呢,您就掐着时候上门来了。”
“山查酱?”卫元武惊奇地挑了挑眉。
不过既然掌柜的发话了,他们便照着做就是了。
比及沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时肉痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。
哼,我看你能做出甚么山珍海味来!
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”