50.第50章[第4页/共5页]

张家是王家庄这镇子上首屈一指的富户，家里做粮米和绸缎买卖，张家老爷的亲哥哥是隔壁阳宁县的县太爷，张老爷和王家庄的镇长干系也好，这些年用钱捐了个员外，在王家庄这地界上很有些名誉。

“等不及了，他家住在那里？”卫元武直接道。

陈桂花进屋来瞥见自家老头子的傻样，伸手抽了他一下，“看了一个时候还没看够！还不快还给小疏让他收好去。”

大师叽叽喳喳群情起来：“又是来买山查酱的？”

“这辆车可比早上那‘盛香居’的车好多了，不是一个层次的，怕不是那里来的朱紫吧？”

有人问道：“厨房里今儿做的甚么啊？咋就能这么香？这还没中午呢，我都感觉肚子饿了。”

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陈桂花白了他一眼，回身出门帮手去了。

“爹，我每天在店里守着，镇里没有新糕点铺子。”蔡豪杰说道。

蔡福成一愣，心说果酱糕是啥玩意？都城里的吃食吗？

“哎哟，看我这记性，”沈庆生一拍脑袋道，“您等等，我这就去拿点儿果脯过来。”

这些食材和肉一起持续煮，比及肉和菜都熟了，放上点儿糖，灶里加大火收汁，汤汁的色彩均匀裹在肉和菜上，这菜就做好了。

五花肉切成块状，用黄酒腌渍好了，放上油和佐料在锅里炒好，加上酱油添上开水闷煮，肉已经在锅里闷了有一会儿了，香气从厨房里飘了出去，严家的院子小，一时候满院子都是红烧肉的香味儿。

本来灵疏是本着送给王家没想着占便宜的，但没想到王家的人也实诚，那位王大叔说甚么也要给灵疏二十个馒头再加上十个肉包子。

沈庆生细数着：“先是山查酱，现在又有山查果脯，对了这盒子里是山查糕，今儿一早灵掌柜送来的，市道上还没见过有卖的，另有这山查酱啊，泡下水还能当饮品呢，这葡萄酱也是一样，我还听那灵掌柜说，他家酿了葡萄酒，我只传闻过粮食酿酒的，却没听过果子也能酿酒，到时候且看那酒味道如何样吧。”

“您尝尝，”沈庆生把筷子递给卫元武，一边先容道，“做出这山查酱的灵掌柜手巧得很，山里果我们大庆人都晓得，酸倒牙，那哪能吃啊？可让那灵掌柜这么一弄，就一种果子，生生翻出了好几个花腔来。”

灵疏进厨房揭开锅盖看了看，肉炖得差未几了，他把切好的土豆片、莲藕片山药片另有茭白一起放进锅里，这年代人们吃莲藕的还少，家里的这些还是灵疏让人帮手在村里的水池里挖的，山药是在后山挖到的，茭白是灵疏本身在水池边挖的。

另有一小碟子切得方刚正正的山查糕，码成品字型，晶莹剔透，竟像美玉普通，另有一只小碟子里，装着的是紫红色的葡萄酱。

小泽回道：“我就是看到别人在吃，也没问是啥名，看着像是白米糕，上头有些红红的东西，不晓得是啥东西做的……”

张小少爷绝望地摇点头，“我也没吃过，我听祖父房里几个丫环小厮说的，也不是在县里买的，就是集上买的。”

一有人带头开端买果酱糕，这买卖就来了，自从开了张，严家的小摊子上客人就没断过，目睹着带来的竹筐一个个变空，严大川和陈兰芝伉俪两个脸上的笑就止也止不住。

隔壁严德贵的媳妇田金香比来也在灵疏家做事做谙练了，她是最早过来帮手的，和陈兰芝的干系也好，现在在帮工里头也能说得上些话。

灵疏笑道：“您包好了，路上慢走。”