43.第43章[第3页/共5页]
那菜内里的五花肉,炖的是肥而不腻,带着点儿甜味,其他的配菜接收了肉和汤汁的味道,也甘旨得很。
去给那甚么少爷做一顿饭,给五两银子?
“您可算返来了,爷又发脾气呢。”
山查太多了, 也不能全做成山查酱,灵疏便筹办弄点儿山查果脯,再做点山查糕。
灵疏淡淡一笑,方剂他是会卖的,但不是现在。
灵疏也不管送来多少, 刨除没熟的、烂掉的,全都领受, 也都是按斤两给钱。
也不怪严大川和陈兰芝这幅表示,他们家这段时候是挣了很多钱,算算这些天卖果酱糕的银子加起来也有十多两了,但满是铜板儿,因为家里一向要用钱周转,也没去钱庄换成银子。
宣平镇集市的时候,灵疏和自家年老迈嫂还是带了十来筐米糕畴昔,一同带去的另有很多山查酱,卖米糕的时候趁便也卖了很多山查酱,更是有个宣平镇上的富户一下子就买走了二十罐山查酱,说是之前吃过这个酱,感觉好吃,要拿去送礼。
灵疏估计着后山那片野山查林如何也能有上千亩, 不过因为是野生的,没人办理,果子结的小,能吃的未几。
人手不敷, 灵疏又雇了些村里人帮手熬山查, 家里的灶不敷用, 还借用了严德贵家的, 另有右边邻居陈水牛家的, 只不过给山查酱加糖这道工序都是他本身亲身做。
卫元武带着灵疏进了大门,穿过垂花门以后视野豁然开畅,四周抄手游廊,绿荫葱葱,小巧的园内装点着花草怪石,一道弯曲折曲的死水流经院子,中段一座精美的拱桥,中间假山上藤蔓如瀑,意趣盎然。
卫元武表示本身不介怀。
幸亏灵疏很快就返来了,他晓得这位卫管家不是真想在自家用饭,就只是用一只小碗装了点儿菜端过来。
五两银子的银锭,他俩见那些有钱人家的用过,可长这么大,还是第一次摸到呢!
卫元武这也是没有体例的体例了,目睹着自家少爷一天比一天瘦下去,想想当初少爷多么英姿勃发,器宇轩昂,现在却成了这副模样,卫元武内心就止不住的心伤。
灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈,一边守着摊子,正说着话,一其中年男人带着个侍从过来了。
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
卫元武便点点头,跟着灵疏进了院子。
完了二话没说,直接给了灵疏五两的银锭做押金。
灵疏沉吟了一会儿,点头承诺卫元武了。
感谢大师支撑正版~么么哒 并且灵疏给钱给的这么利落, 他们两口儿干活也干的欢畅。
灵疏忙站起来号召人:“明天米糕卖完了,另有山查酱,您要买点儿么?”
已经中午了,正到午餐时候,卫元武很急。
听得卫元武的包管,严家几人没有孔殷地让灵疏跟着去,特别是严大川,他用思疑地眼神盯着卫元武,仿佛此人是要骗自家小弟的骗子。
“不消了。”张小少爷回绝道。
话说返来,灵疏记得,大庆朝仿佛只要权贵才气配置侍卫吧?
山里那片野葡萄也让人给摘返来了一些,但毕竟数量少,只做出了几坛子葡萄酒,余下的一些做了点儿葡萄酱。
明天他们带来的米糕完整不敷卖,幸亏灵疏让带了很多山查酱来,再说本来米糕就不是甚么奇怪的吃食,山查酱才是大师没见过的东西,是以山查酱卖得非常好。