43.第43章[第3页/共5页]

灵疏又不紧不慢地笑道：“过完这个月，山查就都烂在树上了，您要不买今后可就买不到了，我家这山查酱但是紧俏得很呢，对了，另有山查果脯，是新做出来的，这回我也带了点儿，您可要尝尝？”

卫元武带着灵疏进了大门，穿过垂花门以后视野豁然开畅，四周抄手游廊，绿荫葱葱，小巧的园内装点着花草怪石，一道弯曲折曲的死水流经院子，中段一座精美的拱桥，中间假山上藤蔓如瀑，意趣盎然。

当然不能。

幸亏灵疏很快就返来了，他晓得这位卫管家不是真想在自家用饭，就只是用一只小碗装了点儿菜端过来。

集市仍然是人隐士海的，灵疏家的果酱糕之前在这四周的三个镇子都卖过了，毕竟是新奇吃食，再加上灵疏漂亮的长相令人印象深切，现在他家这果酱糕的摊子非常有些名誉，慕名而来的人很多。

灵疏不担忧自家的山查酱卖不出去，起码短时候内是不担忧的，山查成熟期过了这个月就结束了，就算有人能研讨出来山查酱如何做，等他们能做出来的时候，也没有山查给他们用了。

灵疏淡淡一笑，方剂他是会卖的，但不是现在。

灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈，一边守着摊子，正说着话，一其中年男人带着个侍从过来了。

严家老爹严有福掏了掏耳朵，他没听错吧？

小泽领命一溜烟跑出去了。

灵疏笑着把那一小锭银子给了年老迈嫂。

完了二话没说，直接给了灵疏五两的银锭做押金。

用小瓷瓶装了，卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷，定然非常受欢迎。

灵疏朝卫八露齿一笑，没有说话。

但是前两次王家庄、宣平的集市和明天定春的集市，这几次卖果酱糕，哪次不是能挣个好几两银子的？

山查做服从脯大小会缩水，一斤鲜山查做不出来一斤果脯，并且果脯的工序比山查酱要庞大很多，措置好山查以后，要先用盐水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌渍时不能搅动，以免破裂，最后还要高温烘烤，是以果脯的代价要比山查酱贵很多。

灵疏听了卫元武的要求，没被那五两银子砸到，倒是很沉着地说：“想必以您家的前提，府上必然不贫乏大厨吧，府上的厨子做的饭菜都不能让您家少爷对劲，我一个乡间小子，不过会些投机取巧的把戏，阴差阳错做出了那山查酱，我这点技术，怕也满足不了您家少爷。”

那菜内里的五花肉，炖的是肥而不腻，带着点儿甜味，其他的配菜接收了肉和汤汁的味道，也甘旨得很。

可惜这小掌柜不卖方剂。

沈掌柜那神采较着是噎了一下，他本觉得农家人没见地，给个十两银子买山查酱方剂是很容的事儿，哪晓得面前这长了双狐狸眼的小掌柜，竟这么机警。

代价一下子翻了一倍，又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱，不是买断方剂，这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。

卫元武表示本身不介怀。

话说返来，灵疏记得，大庆朝仿佛只要权贵才气配置侍卫吧？

这卫府的少爷必然非常难以服侍，他家一看就非富即贵，这类人家哪家不养着短长的厨子？但是这位管家竟然还亲身到内里来请人去给他家少爷做饭，那位少爷的舌头是有多刁钻？

食欲不振应当去看大夫！

“不打紧，”卫元武忙道，“你去尝试尝试，万一少爷不爱吃，我也不会见怪，五两银子的报酬也还是给。”