14.第14章[第2页/共3页]
卫八眼神古怪,昂首看了眼卫管家,那意义是问他:你请来的人做的这是甚么鬼?
几个厨师们也纷繁点头,这蛋糕的口感如何这么疏松?的确是闻所未闻!
很鲜。
装在盘子里以后,用竹片涂抹上奶油,然后再用山查酱画出卡通的红色狐狸耳朵及表面,眼睛用了黑芝麻,上面点上两点红色奶油当作高光,鼻子和嘴巴也都用黑芝麻画的。
别问他为甚么,归正他就是晓得,这图案不是甚么猫猫狗狗,而是小狐狸。
等卫修涯回过神来的时候,盘里的五只饺子竟已经被他吃完了。
他低头抿住吸管,悄悄喝了一口,然后微微蹙起眉头,这奶茶里头有茶的香气,又有奶的香味,二者异化在一起,不失茶香却又没有奶腥味,甜度方才好,不会让人太腻,却也不会感觉平淡,此前他向来没有喝过这类饮品,对他来讲口感确切有些奇特,但却也不是不能接管。
卫八一脸见了鬼似的看着自家主子。
卫修涯倒是一眼看出来这蛋糕上的图案是甚么了,一只小狐狸。
卫修涯见小狐狸急得要跳脚了,这才慢悠悠伸脱手指,点了点那块甜味的糕点。
但是这个灵疏所查到的质料里所说的题目,在这里,完整不消担忧,因为竹制的蒸笼水汽是不会回流的!竹子本身就会接收水汽。
这是甚么东西?
外皮很酥,内里的馅儿应当是虾仁,但咬起来却有一些脆脆的颗粒状的东西,他吃不出来那是甚么,但是口感特别好,咸淡适中,固然是用油煎的,蘸过醋以后又不会感觉油腻。
灵疏算是外人,没有仆人的聘请,天然是不能出来的,便坐在回廊劣等着那位卫少爷的反应。
大功胜利,灵疏看着面前的三样小吃,终究松了口气。
卫修涯不由得又喝一口,这一次适应了口感,他开端感觉这奶茶好喝了。
不过用白瓷杯装着也是挺都雅的。
灵疏回过神来,猛地跳下软塌,朝着窗户跑去,感受本身脸上的毛都要烧红了。
等蛋白打好以后,灵疏放入面粉调好,再把蛋黄放出来一起拌,比及拌好以后,直接就在小巧的蒸笼里垫上纱布,放在灶上蒸。
带着疑问,几样食材很快就筹办好了,灵疏便先把鸡蛋里的蛋清分出来,加上少量的糖,让一个小厮帮着打泡。
奶油里加上糖让别的一个小厮搅拌。
这些质料厨房里的大厨们都晓得,但是这几样加在一起是要做甚么?
“灵掌柜筹算做甚么菜?”卫元武孔殷地问道。
卡通的画法眼睛就是要画圆的嘛!没看到是红色的吗!红色的小狐狸懂不懂!
想来卫修涯耐久没有好好用饭了,食量必然不会很大,再说另有蛋糕呢。
天晓得他有多久没做过这么老练的行动了!
卫元武问:“灵掌柜,这个糕点叫甚么?”
自从大夫诊断少爷的腿伤再也好不了了……少爷整小我就变了,别说是笑了,连个好神采都没有过,整天都沉着脸,都能吓哭小孩子。
唔……
灵疏眼睛一亮,这才乖嘛。
卫八盯着桌上那蛋糕上的图案,脸上的神采的确和卫修涯如出一辙。
主子用饭的时候,他们做下人的如何能打搅?
是像之前那样,看也不看直接摔出来呢?还是看了感觉蛋糕的外型奇特而不吃,又或者吃是吃了,但是并分歧他的口味?
灵疏笑了笑没说话,让徒弟帮着擀皮筹算包饺子,饺子的皮很浅显,馅儿倒是卫府几个大厨从没见过的做法,主料用的是虾仁,内里加了山药和野山菌切的丁,做了个煎饺,煎得金黄金黄的,起锅的时候撒上了点儿黑芝麻。