第一百四十九回 比赛开始(起点首发求订阅)[第1页/共3页]

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看似行动简朴，却如同厨子解牛普通，神乎其技。

黄荣将舀出来鲟龙鱼汤缓缓倒入一个小一些的玻璃锅里。然后取过一个针头，将超高温的液体氮气注入熊掌。

这个角色由梁嘉辉出演。

那锅盖方才翻开，四周的人都已经闻到了一股鲜美清甜的鱼香味。

彭怿辰也忍不住吐槽：“隆胸都没他这个熊掌涨的大。”

并非这些评委少见多怪。这鲟龙鱼产于中原本地各地及南北各大水域，是天下上少数有水中活化石之称的鱼类之一。被公以为统统鱼类中营养代价最高的一种鱼。

翌日凌晨，香江满汉楼张灯结彩，仿佛真的变成了皇宫内院，看起来都丽堂皇。

因为此次出演黄荣的演员是曾治伟，以是剧情天下里的黄荣也长的和曾治伟一模一样。

大堂四周坐满了香江餐饮界的着名流物，能够说香江乃至中原最首要的厨师和美食家明天全都会聚于此。

他这是操纵熊掌内部的液体氮气，在高温之下会缓慢收缩的道理，将鲟龙鱼汤通过方才砧板上打出来的小孔，全数吸入熊掌内部。

只见他将去骨的熊掌翻飞起来，仿佛乳燕投巢一样，准准的落在了砧板的中间。

将阿谁玻璃锅放在火灶上，开中火熬炖。

这个角色由张学有出演。

这如何不让这些评委赞叹。

然后他不断的将熊掌翻飞起来，每次落在砧板上，就在熊掌大要均匀的留下一个个洞眼。

因为他晓得对方的厨艺超凡入圣，并不比本身差。

“各位来宾，香江史上第三次满汉全席正式开端。此次满汉全席将以比赛的情势，停止三天三道主菜的厨艺比拼。由满汉楼的廖杰徒弟代替欧兆丰徒弟，迎战超凡个人的黄荣徒弟。”

“砧板！”

等大师都回到坐位以后，司仪再次走下台，“起首，请超凡个人的黄荣徒弟开端烹调明天的主菜：熊掌。”

不待司仪的说完，黄荣就立马从坐位上弹了起来。自傲满满的先容道：“我明天要做的菜叫踏雪寻熊。”

那边的香江饮食联盟参谋蔡蓝也忍不住点点头：“熊掌内里充分融会了鲟龙鱼的美味。常言都说‘鱼与熊掌不成兼得’，但这道菜却将鱼与熊掌完美连络，超出了凡人的设想。”

“另有这刀工和摆盘。”华人美食家阮擎天夹起一朵梨花吃进嘴中。一边咀嚼，一边说道：“这梨肉雕镂而成的梨花，惟妙惟肖，刀工浑然天成，完美的保存了梨肉的肉质。梨肉中更是接收了熊掌和鲟龙鱼的香气。醒味清冷，消弭了前几道菜的油腻，给人一种深处雪山深处的感受。”

趁着熊掌速率的时候，黄荣又拿出几个雪梨，只见他手中生果刀绕着梨子不竭扭转，果肉和果皮仿佛本身分离开了普通，被他用手拉住一头，直接抽丝剥茧普通取了下来。

这个角色由房龙出演。

“此次比赛的评判团成员别离是：中原仿炊事庄初创人的第二代传人侯啸天先生。”

很快阿谁熊掌就渐渐开端收缩。

说完，他取出一把剔骨刀，将放在案板上熊掌竖着切了两刀。

而在他们劈面，黄荣也带着一帮部属走了出来。他臭屁的穿戴清朝天子的龙袍，满脸志在必得的模样。

“熊掌冻羹上，苦涩适口，清爽非常，不成多得。”仿膳传人侯啸天的神采，如同在三伏天劳作以后，喝了一口冰镇酸梅汤的人一样，非常享用和放松。

然后就轻松的取出了熊掌里的骨头。

很快，熊掌炖好了。黄荣敏捷将熊掌端进速冻柜，“用零下十度的高温，对熊掌停止速冻。”