85.第 85 章[第3页/共5页]

到时候，她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头，在决赛上，再把苏筠筠完整打败。到时候，女配角必定非她莫属。

幸亏苏筠筠心机沉稳，不受外力影响。她一旦进入状况，便把心机全都放在鸭子上，天然不会去听马评审在说甚么。

就持续用心做菜了。

别的一名评审徐教员也忍不住赞美道：“苏选手这道套鸭，完整能够做大宴席上的扫尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大必定了。

家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，又插手了插手火腿，冬菇，笋片，熬出的汤汁清鲜适口，还略带腊香。这道套鸭实在是可贵的甘旨。”

可那马评审却没走，反而是站在苏筠筠身边，先容了套鸭的做法。

苏筠筠上辈子很善于做如许邃密的菜品，也曾做过无数次套鸭三套鸭, 以是才敢在比赛中尝试这道菜。

“你这是要做套鸭呀？有掌控么？”

脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时候烹制后，还能包管鸭子表面的完整美妙，这道菜才气算是胜利。”

就如许，董佳楠两票临时进入待定区。

*

林大师咀嚼完苏筠筠做得套鸭以后，忍不住叹道：“我们这位选手还真是了不得。年纪不到，伎俩却相称老道，已经把这些菜阐扬到了极致。

这都要进六强了, 选手们大多都以稳妥为主, 先保住进级再说。偏这苏筠筠要做这类难度极高的菜，也不晓得她是真有底气, 还是胆小包天？

林大师实在看不上姓马的这类捧高踩低，贬低气力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜以后，很不客气地开口道：

评审又比较严格，最后三票把他淘汰出局。

他平常完董佳楠的菜，固然不像苏筠筠那道套鸭那么冷傲，却也还算过得去。因而，他就笑着说道：

林大师实在看不上姓马的这类捧高踩低，贬低气力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜以后，很不客气地开口道：

与此同时，马评审也开端咀嚼董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

最后，徐教员微微看了马评审一眼，率先开口说道：“这菜我感觉不错，通过了。”

倘若苏筠筠心机本质略微差点，手一滑，鸭皮就破了，这道菜也就垮台了。

可评审们却不晓得这些，他们不免为苏筠筠的挑选感到担忧。

这段时候里，她被网友骂得不清，日籽实在不太好过，以往那些寒暄应酬也不太插手了。人也变得低调了很多。

倘如果那些网红选手，必定会抓住这个机遇，在镜头前露脸一番，可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”

整鸭脱骨下来，也还算顺利。

倘若苏筠筠心机本质略微差点，手一滑，鸭皮就破了，这道菜也就垮台了。

“这道菜的关头就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的环境下，旋切、翻转，统统行动都必须事前设想好。倘若略微一踌躇，刀尖偏一点，鸭子皮就破了，这道菜就算失利。别的，对于取出来的鸭骨也有讲究，上面不能沾一丝肉。

马评审轻声咳嗽了一声，仿佛一派美食专家的风采，他絮干脆叨说了半天，实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好，这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何甘旨。

唯独马评审却皱着眉头，再三咀嚼，才开口说道：“也不瞒你们说，我对这道套鸭还算比较熟谙，同时也比较抉剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了，但是总感受味道仿佛差了点。”

他都把话说到这份上了，马评审天然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。