41.第 41 章[第6页/共8页]

当天中午，就有专人送来了几大盒豆腐。

石榴姐被骂了，大要上很活力，很委曲，可她内心却非常不觉得然。

比及了饭点，毛爷过来一瞥见那一大锅豆腐汤，不由有些发怵。

大鱼大肉都供应了，现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少，他就能给多少。

以往，他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是，此次却看得心惊肉跳的。

林大师实在看不上姓马的这类捧高踩低，贬低气力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜以后，很不客气地开口道：

石榴姐本来还在报歉，一听统统人都在冷嘲热讽的针对她，顿时也活力了。

如果员工感觉那边的菜品比较对劲，便能够把盘子放在指定的地区。最后统计红蓝两队盘子的数量，决出胜负。

她却一向掩蔽着，始终没有闪现出真副本领来。恐怕就是为了比及最后决赛，在一鸣惊人了。

评审们都对套鸭最感兴趣，第一个就来到苏筠筠面前咀嚼了她的鸭菜。

并且，豆腐措置得很好，坚固适口，就像蛋羹普通，并不带半点苦涩。

之前，石榴姐也在小组赛也曾产生过好几次失误，但因为私底下大师都在说石榴姐背景硬，背景薄弱，也没人正面跟她产生抵触。

现在，有机遇在大师的酒楼切豆腐，苏筠筠天然是很欢畅。

若不是厥后发明网红这个职业更有前程，说不定她就是专业厨师了。

唯独马评审却皱着眉头，再三咀嚼，才开口说道：“也不瞒你们说，我对这道套鸭还算比较熟谙，同时也比较抉剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了，但是总感受味道仿佛差了点。”

毛爷不好回绝，只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃，却发明豆腐汤里竟然有鱼汤的味道。

“这道菜的关头就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的环境下，旋切、翻转，统统行动都必须事前设想好。倘若略微一踌躇，刀尖偏一点，鸭子皮就破了，这道菜就算失利。别的，对于取出来的鸭骨也有讲究，上面不能沾一丝肉。

洋葱，鱼片这些倒是还好些，凭手感也能做出来，可苏筠筠一向没敢尝试着切豆腐。

毛爷看了半响，心中忍不住感慨，他认下这小孙女还真了不得，时不时就能给他白叟家带来很多的欣喜。

至于董佳楠，她跟石榴姐还不一样。

文思豆腐这玩意，毛爷也是晓得的，就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐，一气呵成，切成头发丝那么细。

当天早晨，毛爷仍旧阐扬出实在气力，把一锅汤都吃完了。

可别人不睬她，石榴姐却要本身找些事来做。不管如何说，她也是参赛选手。

这些日子，毛爷一向跟她一起吃晚餐，并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。

鱼羊酒楼名声在外，本来就以鱼和刀工菜见长。

廖阿姨在家中煮了几十年的菜，向来没有出去事情过。此次的厨艺大比拼就是她人生中最光辉的时候。

可那马评审却没走，反而是站在苏筠筠身边，先容了套鸭的做法。

在挥刀的一刹时，一股杀气刹时在苏筠筠四周满盈开来。

苏筠筠乃至不晓得毛爷曾经来过又走了，她一门心机放在豆腐上，比及回过神来的时候，已经到早晨了。

毛爷微微一愣了一下，就大口地喝了起来。

本来这一锅并不是浅显的文思豆腐，而是苏筠筠改进的豆腐汤。

以是，她不但不感觉这事情辛苦，反而很喜好做。

洋葱，鱼片这些倒是还好些, 凭手感也能做出来，可苏筠筠一向没敢尝试着切豆腐。