113.第 113 章[第1页/共3页]
林大师咀嚼完苏筠筠做得套鸭以后,忍不住叹道:“我们这位选手还真是了不得。年纪不到,伎俩却相称老道,已经把这些菜阐扬到了极致。
固然只要短短一句话,可实际操纵起来却非常磨难, 很磨练厨师的刀工。
倘若苏筠筠心机本质略微差点,手一滑,鸭皮就破了,这道菜也就垮台了。
别的一名评审徐教员也忍不住赞美道:“苏选手这道套鸭,完整能够做大宴席上的扫尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大必定了。
可评审们却不晓得这些, 他们不免为苏筠筠的挑选感到担忧。
“……”苏筠筠顿时感觉挺没意义。
林大师是大厨,为人朴重,脾气也相对火爆,他皱着眉头说道:“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好,能够算是我们全部赛程中最好的菜品之一。这如果还不给她通过,实在没天理了。”
“这道菜的关头就是整鸭脱骨。剔骨的时候,刀锋要探入鸭子体内。在看不见的环境下, 旋切、翻转,统统行动都必须事前设想好。倘若略微一踌躇,刀尖偏一点, 鸭子皮就破了, 这道菜就算失利。别的, 对于取出来的鸭骨也有讲究, 上面不能沾一丝肉。
别的就是以董佳楠为首的网红明星队,这些人总能给比赛带来很多爆点和兴趣。
唯独马评审却皱着眉头,再三咀嚼,才开口说道:“也不瞒你们说,我对这道套鸭还算比较熟谙,同时也比较抉剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了,但是总感受味道仿佛差了点。”
“味道还算不错,我给通过了。”
可此时苏筠筠已经开端脱骨了。马评审还在絮干脆叨先容个不断,偶然候还伸手指指导点的,这就有点过了。
可就算马评审被带走了,其他选手还是晓得苏筠筠做的菜,到底是个甚么花样了?
可恰好每次她都在淘汰边沿走一圈,却总能因为各种百般的启事,免于淘汰。
只是,说来也巧,宅哥明天闹了一早晨肚子,做鸭子的时候阐扬变态。
与此同时,马评审也开端咀嚼董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
可那马评审却没走,反而是站在苏筠筠身边, 先容了套鸭的做法。
董佳楠跟这些选手都不太一样,她实在曾经在外洋接管过专业厨师培训。
“你在看甚么呢?别老是摆着你那张娇花似的脸胆发楞好么?你如许看起来好蠢。”
厨艺比赛再如何作秀,说到底还是要凭气力取胜。
董佳楠也是一副谦虚请教的模样。
在人群中,偶尔能瞥见小哥哥被几小我簇拥着,天然也不成能去打号召。
这都要进六强了, 选手们大多都以稳妥为主,先保住进级再说。偏这苏筠筠要做这类难度极高的菜,也不晓得她是真有底气,还是胆小包天?
他都把话说到这份上了,马评审天然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。
就连董佳楠也草率不得,她乃至考虑要在第二轮小考中,阐扬本身的真正气力。
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另一边的专业厨师林大师,实在见不得马评审如许行事,赶紧就把他拉走了,不让他持续影响苏筠筠的比赛。
直到他们一行人都走过期,苏筠筠还是移不开眼。直到陈冲冲用力地推她两把,苏筠筠才回过神来。
就如许,董佳楠顺利地逃过一劫,进入了五强。
就如许,苏筠筠顺利成了第一名进级天下五强的选手。
就拿董佳楠来讲,她每场比赛出场打扮都格外埠吸人眼球,完整就是把COSPLAY融入到糊口当中,古今中外各种厨娘奉侍都被她穿了个遍。