5.糖醋鱼[第2页/共3页]
毕竟是酒楼,厨房跟陆家的厨房大了都不止一倍。
然后她才叫来了伴计,让伴计把做好的糖醋鱼,小菜和面条端出去。
陆小婉向来宠粉,这时就笑了笑,道:“行,我看看。”
右边是两口大灶,架子上摆满了油盐酱醋和各式调料,中间一张大桌子,放着锅碗盆罐,最左边又是一长条架子,摆放着各种食材,米面等东西就装在最内里的大缸里。
鱼肉外皮酥脆内里细嫩,带着淡淡的花椒香味,糖醋汁浓烈酸甜裹满了鱼身,青红椒并不辣,并且爽利适口,这三重口感会聚在一起,实在是绝了!
粉丝1:买了买了!
粉丝2:小碗你快把直播器放近一点,我好想吃啊啊啊啊!
文松鹤固然奇特陆小婉为甚么要去厨房,但他对这个新来的店主也非常有好感,便领着陆小婉畴昔了。
粉丝3:小碗最棒了,给小碗刷火箭!
陆小婉笑了笑,跟大师道了谢,就封闭了直播器。
陆小婉这时就点开了体系商城,然后点开了‘即食食品’的专栏,搜刮‘番茄酱’。
门口屋檐的位置放着两个大水缸,内里养着活鱼活虾,也是备菜用的。
陆小婉笑了笑,脱去了内里的罩衫,放到一旁的架子上,再挽起袖子,暴露两只乌黑的手臂,道:“明天筹办做糖醋鱼,是来旅店给客人做的第一餐。”
粉丝们一见,的确疯了。
酸豆角鸡杂酸辣爽口,鸡杂非常新奇,一点都不腥,脆嫩非常,酸豆角不晓得被如何炮制过,涓滴没有那种涩酸味,全部酸的非常清爽,也恰到好处,这个小菜,真是非常下饭。
这时大火烧了起来,陆小委宛着圈倒进菜籽油,等油烧滚,就拎着鱼的尾巴滑了出来。
先是把生姜切成细细的姜丝,大蒜剁成蒜蓉,然后再取青红椒各一个剁成碎末备用。
粉丝1:哇――这个色彩,才是正宗的糖醋汁啊。
粉丝们顿时喝彩一片。
贵倒是不贵,一大包亨氏的番茄酱只要五千直播币,陆小婉立即就点击采办。
文松鹤听到这,眉头皱了皱:“你不会直接跟他说大厨已经不在了吗?”
粉丝3:糖醋鱼也放盐啊,并且糖本身也提鲜,味道很棒的。
陆小婉微微一笑:“这也是我的酒楼,没甚么辛不辛苦的。”
比及锅里爆出香味,陆小婉再把米酒,白糖,盐和醋倒出来,开端熬糖醋汁。当代没有色素,以是糖醋汁熬出来的色彩并欠都雅,闪现出一种泛黑的酱色。
粉丝1:拯救!快给我吸一口啊啊啊啊!
吃完了这么一口,老主顾就完完整全忘了本身此次来的目标,连比了几下大拇指,然后又赶紧尝了尝别的菜。
陆小婉等了一会,感受鱼能够会凉,就道:“菜得送出去了,下次等我本身做菜吃的时候再给你们闻久一点。”
现在天吴杜在这边被辞退,就找到了这个老主顾抱怨,吴杜向来喜好夸大究竟,这老主顾听了,就用心要来给吴杜出头,这不,立即就找茬来了。
粉丝1:哇!想吃!
粉丝1:一天了,明天小碗吃甚么呀?
伴计这下总算明白陆小婉为甚么那么利落地让吴杜走了――豪情这个大蜜斯本身就是个大厨啊!
粉丝们这边叽叽喳喳地群情着菜肴,陆小婉就低头开端干活了。
陆小婉点点头,接着就对文松鹤一笑,道:“糖醋鱼罢了,我去做一个给他,让他不折腾就好了。再说我刚来,这也算是新开张,第一桩买卖就赶客人,也不吉利。文先生感觉呢?”