第十一章失败中的失败[第2页/共2页]
孙文台见孙大厨如许说,不由畅怀大笑,想着门外长长的步队,都将转入孙记酒楼,他的心就冲动。
“得不偿失?如何会?”
两个随便垒砌的灶台,一个脏不拉几的铁锅,炒菜用的油还是最劣等的菜油,炒菜用的盐更是没有消灭杂质的粗盐。
孙文台听到孙大厨这话,心中像是响起一个炸雷。他不思疑孙大厨专业的评价,就他本身来看,李长命炒菜出锅的伎俩,也不像一个正儿八经的厨子。
“二位,请吧!”周有福嘴上说着请,脸上那股子傲慢是一点没把二人当回事。
孙大厨想走,孙文台却不想分开。周记饭店不管是环境,还是质料和孙记酒楼都有天壤之别,如何就能吸引这么多客人?
底子没有咀嚼的需求。
“馒头中的美味是吊的高汤,要弄出如许浓烈的美味,起码需求炖几十只鸡,颠末一天的熬煮,消灭杂质后,用精华的高汤融入馒头中。”
孙大厨缓过劲来,对孙文台笃定隧道:“这么多人买他们的馒头,他们必然在亏钱,卖得越多亏损的就越多。明天他们起码要赔好几两银子。”
见孙大厨这般笃定,孙文台本来忐忑的心,也安宁了几分。
就这三锅菜来回地炒,想吃甚么,就端甚么。
他的舌头浸淫美食多年,毫不会有错。赵有福就是个臭打杂的,懂甚么做菜?这类美味的馒头,就算是五十文钱一个,都是亏蚀赚呼喊,一文钱一个那是绝对不成能的。
因而孙文台做出恍然大悟的模样,道:“本来是如许啊!
赵有福这话是在质疑他当大厨的才气,他能不活力嘛!
内心更是在嘀咕,吃吧!吃吧!吃完以后,惊掉你们的下巴!
“这馒头的代价毫不会低于五十文。不然就要赔钱!”
赵有福只感受脸火辣辣的疼,像是被人狠狠地抽了一巴掌。
孙大厨面露难色,“老板,仿作天然是没有题目,但得不偿失啊!”
让孙文台惊奇的是这些人的吃相,一个个像是饿死鬼投胎,面前的一盘素菜风卷残云地进了肚子。
孙大厨内心是一百八十个不肯意,一个破馒头罢了,有甚么都雅的。