第七章 独居的奶奶[第1页/共2页]

当天傍晚，妈妈煮好饭后，开端炒菜。徐军明自告奋勇，要做红烧泥鳅给大师吃，徐妈妈好笑地看了儿子一眼，把位置让给他。

等看到儿子谙练地在热锅里倒上油，切好姜丝放下锅煸了会，又将剖好的泥鳅倒下去，细心地摊开煎，等大要煎成黄色又翻面，终究放下心来。把灶丢给儿子，本身先盛了淘米泔水，洒上一层糠，去柴房喂猪。

等泥鳅煎好，往锅里加了水，放了酱油、黄酒、糖、生姜片，盖上锅盖。没有一会汤煮开，一股浓烈的香味就迷漫全部屋子。

徐军灿闻着那股香味，馋得直咽唾沫，主动来厨房帮妈妈把饭菜端出来。

还没到奶奶家，远远看到她站在院子里，正弯着身子，将一个竹匾里的东西收拢来，装进一个粗布袋里。屋里的收音机里，正放着徐玉兰王文娟的典范越剧唱段——《追鱼》，徐玉兰高亢清澈的唱腔远远传出来。

“哦，那你比之前无能多了。”徐奶奶传闻阿谁只会读书的孙子，竟然有这个厨艺，不测埠笑了。

第七章

徐妈妈回到厨房，看泥鳅已焖在锅里，再煮一会就炖熟烂了，就翻开饭锅，开端盛饭。

“好，去吧。”徐奶奶朝他挥挥手，嘴里忍不住又唠叨：“你也不小了，别信你爸那一套正理，男孩子书要读好，别的本领也得学点，不然就是书呆/子了——”

徐军明又焖了一会，看煮得差未几了，放好盐和味精，尝了尝咸淡，就拿个大海碗盛了满满一碗，又在上面撒了一层切得细细的葱花，端出去放在桌子的中间。

“你吃了没有？”徐奶奶在椅子上坐下来，拿起酒杯喝了一小口，舒畅地眯起了眼睛，又夹了一根泥鳅放进嘴，扁了扁嘴，把鱼刺吐出来，惊奇地问：“这菜谁烧的？如何技术比之前好了很多？”

“奶奶，你在收甚么？”徐军明走进院子，叫道。

徐军明把碗放在八仙桌上，去碗柜拿了只小酒碗和一双筷子，帮奶奶把酒倒上，看奶奶已洗妙手出来了。

“酒另有吗？”徐军明晓得奶奶喜好喝点酒，过年时小辈送的黄酒白酒，她会谨慎存起来，平时舍不得喝，偶然候累了，或者有好的下酒菜，才拿出来倒小半杯喝。

“一些红烧泥鳅。”徐军明拿开上面盖着的碗，端到奶奶面前给她看。“下午哥去田里捉了些泥鳅，早晨红烧了，拿些给奶奶下酒。”

“当然。”徐军明站起来。“奶奶，那你渐渐喝，我先归去用饭了，空了再来看你。”

“你还会烧菜？骗鬼吧？”徐奶奶斜了孙子一眼，才不信赖他有这个本领。“叫你写篇如何红烧泥鳅的文章还差未几？”

“是军明啊！”奶奶听到有人唤，直起腰，敲了敲后背，回身笑道：“前几天在山上摘了些栀子，晒得差未几了，收进袋子里，有空了能够去镇上的中药店换些钱。”

“大岙那边山上长很多，又没有人摘。”奶奶看孙子惊奇的模样，对劲地笑了。

徐军明看哥哥脸上满足的神采，对劲地笑了笑，回到厨房，将锅里剩下的泥鳅装在一只珐琅碗里，筹办拿去给奶奶尝尝。

“摘了这么多啊？”徐军明将手里的碗放在中间的凳子上，帮奶奶把剩下栀子装进布袋里，提起来掂了掂，惊奇不已。这东西虽轻，怕有两三斤了。

“我晓得了，奶奶。”徐军明边走边应道。

他一向感觉奶奶是个聪明的白叟，即便一小我糊口，也会把日子过好。

“奶奶，你太藐视我了？”徐军明被奶奶的话逗乐了，他在椅子上坐下来，再次说了句：“真是我烧的。”