第四章 大师级洗菜[第2页/共2页]

就像这位神医普通，周栋的手腕可远达猪肉深处，手指悄悄挤动，一处埋没在皮下的淤血被悄悄挤出，提起一块猪肉悄悄拍打几下，侵入的水气就被弄得干清干净。

几十年跟猪肉打交道，周爸就算隔着五十米用鼻子闻都能闻出这肉洗得对不对！

因为周爸愚人般的对峙，每日需求洗濯的猪肉并不算多。周家的把子肉固然丰富也就是三两摆布一块，做百块把子肉需求的猪肉不过三十斤出头，卖猪肉的陈腿子晓得周家把子肉的宽度，已经给措置成三斤一块的五花肉，洗濯过后直接一破十就成了。

周爸教他的洗肉伎俩固然已经非常高超，却毕竟是‘盲洗’，在‘大师级洗菜’的加持下，周栋现在的确就是‘厨中扁鹊’普通。

这狗屁体系第一个新手礼包竟然是甚么‘大师级洗菜’，如果不是因为几分猎奇，周栋估计早就被气到犯病了。体系这不是看不起人麽，老子好歹也是学了三年厨技的青翔高材生，就给这么个技术？

是端庄的华东白猪啊！陈腿子这买卖做的但是越来越隧道了！

“不错，程度都快赶上老子我了！”

周栋眨眨眼睛，没说啥。

儿子天然是跟他学习过洗肉的，可算起来也有小半年没动过手了，他还真怕着小子一不谨慎把肉给洗废了。

“如许也能获得宝箱？看来老爸内心对我还是非常必定的，嘴上如许说必然是怕我高傲......

家里能够洗的菜还是太少了，老爸是个刚强的哲学家，一天出售百块把子肉的端方绝对不成能窜改，还好后天就要去九州鼎食报到了，这么大的饮食个人，应当有很多菜能够洗的吧？

凭他多年措置猪肉的经历只要看几眼便能够必定儿子做得非常好，乃至已经超出了他！

周爸放下筷子，有些迷惑地望着老儿子。

青翔技工黉舍的厨师班也是不教洗菜的，高傲的‘老何同道们’以为本身的门生就该成为炉头上的大徒弟，总在洗菜池子边打转转还能有个毛的出息？

有多久没有如许心平气和过了？洗菜仿佛对我的病情有很大帮忙啊？比吃药都灵！可惜啊，家里没有更多的菜要洗了......

周栋手一搭猪肉，脑中便呈现了无数画面，冲、捏、翻、拍、捻、捋......各种伎俩纷至沓来，乃至比老爹教的还要全面！

想想倒也难怪，当代后厨合作极细，大略算来就有‘炉头’、‘上什’‘打荷’‘砧板’‘水台’等地区合作，后厨的大徒弟就连配菜都不管，莫非还会亲身洗菜不成？

统统各种，皆如纤毫毕现！