第四十三章 峨眉黑鸡[第1页/共3页]
秘制鸡蛋饼敌伎俩的要务实在太高了,固然之前在体系中练习了足足‘七个月’,周栋感受还是没有百分之百的掌控。
洗菜技术达到完美级后,周栋已经能够等闲辩白出各种食材的好坏,细心检察过后非常对劲,就采办了一千五百枚峨眉黑鸡蛋带回了楚都。
在造化后厨中练习了无数次秘制鸡蛋饼,技术进步的同时周栋也快成逼迫症了,已经没法容忍普通的食材。
“面粉就是用强大粉和麦芯粉,倒是没甚么特别的要求......柳教员,那我就先去水台了,等鲁厨的车要走时,您记得号召我一声。”
“没事,我把午餐口的活儿忙完,然后就跟车去蒙山,明天水台的事情就少做些好了,峨眉黑鸡的土鸡蛋更首要。”
柳长青有些惊奇地看了看周栋,仿佛没想到他对食材竟然也是如此体味:“这个好办,九州鼎食和蒙山的绿色生态菜园有耐久的合作干系,我转头就去找鲁厨水台上的方头儿,他们明天应当会去趟蒙山的,到时候让他们帮手捎些峨眉黑鸡的土鸡蛋返来就是了。”
大师的人为奖金可端赖着小周呢,小周如果走了,钱谁给?
周栋本身都不晓得,他分开后养鸡户们都在暗中扣问,阿谁遴选鸡蛋的年青人是那里来的里手?这眼力可真是没谁了,被他挑走的鸡蛋都是三天内刚下的新奇鸡蛋!
“是关于食材吧?小周你固然说,能满足的早点部都会尽力满足你的。”
周栋有些奇特柳长青为甚么会如许问,不过他也懒得猜想柳长青的设法,晓得本身该如何做就行了。目前水台是他进级根基技术的包管、早点部是赚取赞美值的平台,他是不成能放弃的。
“嗯,鸡蛋饼的关头实在就是鸡蛋。浅显养鸡场出品的鸡蛋必定是不可的,我需求真正的土鸡蛋,最好是峨眉黑鸡出产。
这份眼力可太吓人了,要不是本身家的鸡、每天下的蛋都会分开保存,就连他们这些养鸡的里手也没有这个本领啊?
远了望着古亚楠和吕绿馨拜别的背影,柳长青悄悄嘲笑。
岂有此理!
柳长青托着下巴,眉毛越皱越紧。
一个好的厨师除了技术要好,对食材的严格遴选也是一方面。柳长青早就故意机筹办了,既然是‘秘制鸡蛋饼’,那对食材的要求必定不会简朴。
“那行,小周你做主就是了。”
“我晓得你不肯分开水台,究竟是为甚么我也不晓得,想必你也是不会说的。我就是想问下,如果有一天上面下了行政号令,让你去别的区练习,你如果不肯放弃水台上的事情,是不是就会紧缩在早点部的时候呢?”
他早就看到古亚楠了,只不过这位美女总裁既然没有要见他的意义,他也就乐得装做不知情。
毕竟体系供应的都是实际中的顶级食材给他练手,这就比如用惯了i7的人再也没法接管老奔腾措置器一样,让别人去遴选食材周栋还真是放心不下。
从蒙山返来已经是早晨七点多钟,周栋就没再回水台,深思着明天早点睡,便能够多在造化后厨里练习‘几个月’。
周栋微微一愣:“柳教员你是指?”
“别啊老迈!我可认定你了,你在哪儿我就在哪儿!我潘珂是那种不讲义气的人麽?”
我晓得在东山省的蒙山就有人专门豢养峨眉黑鸡,间隔我们这里也就不到一百千米的路。”
至于能不能掌控住机遇,接管本身的承诺,就看瘦子的挑选了。
谁不晓得古总和吕绿馨干系密切?两人手挽手一起逛街购物都被人看到了多少回!