第38章 是创新做法吗？[第1页/共2页]

以后老板娘让沈伟讲了一下他下一步的事情打算。

沈伟固然不是初入社会，但是仍算得上涉世未深，之前在电视剧里看到职场上勾心斗角，尔虞我诈，吓得他自从事情以来，做事情都是谨慎又谨慎。唯独此次，他感受非常镇静，完整没有压力。

“不美意义，厨房里的盐不敷用了，我的助手把糖当作盐放进了调料盒，迟误大师用餐，非常抱愧，做错的统统菜全数免费重做，别的每人赠送一份小菜，我现在去隔壁米线店借盐，顿时返来，请耐烦等候一下。”

“我们这个餐馆，一贯买卖不好，小琪，小张你们内心也都稀有，对吧？”

“你就是新来的大厨沈伟？”

这天午餐时候，店里来了几位不速之客，为首的是一名中年男人，脑袋大，脖子粗，一看就晓得是同业，当然，沈伟之以是判定的如此精确，主如果因为对方穿了厨师的工装。

死瘦子，跟我玩阴的！沈伟一看便知是如何回事。盐是最首要的调料，每道菜都少不了盐。别的能够少，盐不能少啊！

沈伟很快从隔壁米线店借了两袋盐返来，持续炒菜。

接下来两天，大师相安无事，店里买卖好得不得了，每天停业额都在两千以上。老板娘很欢畅，承诺月尾要给大师发奖金。

“你在说甚么，我不明白。”瘦子笑道。

“我这道家常豆腐也是甜的。”又有人喊道。

“开店做买卖的，必定都是但愿店里的买卖尽能够好一些，多赢利，这是不必讳言的。现在小沈来了以后，我们店一改畴前的冷僻，敏捷的火了起来，这天然都是小沈的功绩。”

沈伟将菜刀在手中扭转了几圈，然后掷出，落到瘦子面前的菜板上，刀尖没入一寸深，吓得瘦子连退三步。这点小把戏，是方才奉求体系传授的。

接下来的几天，除了早餐时候，未能满座以外，午餐和晚餐时候，一向都是座无虚席，翻台率也非常高。

“小沈，辛苦了。”老板娘特地赞成道。

沈伟的目标是：今后店里的买卖，每天都要跟明天一样火爆！

瘦子本来是正在休假，一看店里产生了如此翻天覆地的窜改，便主动的中断休假，提早返来上班了。

等主顾全都散去以后，老板娘号召三个员工，找了个桌子坐下来，开个临时集会。

“是的，我就是，有甚么指教？”同业是朋友，沈伟一看对方也是厨师，并且一副来势汹汹的架式，就感受事情有点不妙。

“你找找看，不都是鄙人面的厨子里放着的吗？”瘦子只顾着配菜，头也不抬的回了一句。

“这类卑鄙小手腕，一点技术含量都没有，奉求不要再华侈时候好不好，做这类事情，只能让我瞧不起你。我们干厨师这一行的，靠的是厨艺，不是诡计狡计！”沈伟怒道。

通过这件事，沈伟才认识到：这瘦子，大要上对于被本身代替这件事蛮不在乎的，实际上心中记取恨呢，厨艺拼不过，就耍小伎俩来整本身，俗话说，明枪好躲暗箭难防，从今今后，本身要更加谨慎防备才行，不能让他再次得逞。

“都是我应当做的。”沈伟谦逊道。

“有功者赏，有过者罚，自古如此。本来呢，我是和小沈约期一周，看看他的表示，现在看来，两天就充足了。小沈的气力，绝对是不容置疑的。”

“你甚么意义？”瘦子假装没事人。

“如何回事？”沈巨大吃一惊，从速查抄，发明本来放盐的阿谁调料盒内里，被换成了糖！

“是以我决定，由小沈担负本店的大厨，小张你委曲一下，做二厨，你看如何样？”