018章 金丝酥雀[第1页/共3页]
的确完美!
见刘小宁往其他厨子那看,侯庆赶紧挡住他的视野,仓猝再道:“小宁啊,你别乱看了,他们大多数人都没戏,此次说是三个主厨,可最后一道菜必定是厨师长本身嘛,还剩两道菜,一道前菜,一道主菜。这前菜可以是糕点可以是冷菜,或者是煲汤一类的食品,以是我就是第一道菜的合作者了。”
刘小宁品着嘴里的金色酥雀,蓦地一看体系给出这参数,差点咬到舌头。
物品:金丝酥雀
刘小宁点头,说:“对啊,就是尝你的菜吗?”
侯庆说着把盘子放在桌上,刘小宁撇了一眼,见盘中是一块近似花生酥的点心,金黄色花生酥切成一小块一小块,上面铺撒多少紫甘蓝细丝,中间一道深色勾芡装点,显得非常崇高。
咦,不对啊。
刘小宁扯扯嘴角,暴露一个无法的神情。
侯庆做的这道则是蒙古亲潘宴中饽饽的一种,这里说的饽饽是满汉全席中面食的一个统称,而非我们说的‘窝窝头’。
听了侯庆的解释,刘小宁发明厨子们大要都在忙本身的事情,但实在都在张望这里,有胆小的厨子瞥见本身扫视,还会投来一个炽热的眼神跟本身来一个基情的对视。
这些人放在小一些的都会,都是各个大饭店的主厨。
“哈哈。”侯庆听完,哈哈一笑,然后还对劲往别的两个厨子那看了看,喜滋滋道:“小宁,你喜好就好啊。”
乃至比前几天吃道的那盘荷塘月色还高,成为了目前刘小宁吃过甘旨度最高的菜。
先容:源骄傲汉全席中的蒙古亲藩宴,取花生、面粉、白糖、淀粉等食材经心烹调而成
刘小宁恍然大悟,怪不得侯庆跟这说了半天,还弄了一道这么精美的糕点,本来这就是他的”比赛“作品啊。
恰好明天的平常任务还都没做,抱着尝试的态度,刘小宁敏捷吃完整盘金丝酥雀。
......
六宴别离是蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,季节宴,每种宴席菜品分歧,共108道菜式,称为满汉全席。
公然,甘旨度任务的进度从刚来的0/40,变成了20/40,也就是说体系任务对食品的鉴定和刘小宁之前想的一样,公然也是遵循初始状况来算的。
确认过后,侯庆再看向刘小宁。
刘小宁这时早已从体系提示的失落中规复过来,大力赞美道:“庆哥,不美意义,这金丝酥雀做的太好了,我刚才吃的入迷了。”
刘小宁瞥见这道正式的点心,也晓得侯庆这是来真的了,因而道:“庆哥你放心,我必然当真尝,不会孤负你的糕点。”说完就要伸手去拿盘子,谁知侯庆向后一晃,躲过了刘小宁的行动。
“统统人?”刘小宁哑然,说:“那我那吃的完。”
刘小宁不测的望和侯庆,他还真没想到这个瘦瘦的白案徒弟一脱手就是极品的宫廷菜式,可随后又恍然,能在乐阳会所待着的,能有几个混日子的。
......
侯庆说了一半,叹了口气,道:”这对外洋的步队应当说个好动静,因为他们恰好有三位良庖各自大责一道菜,可我中原的菜色就分歧了,光是可做前菜的就有白案另有冷菜两大类,做主菜的更是有好几大菜系。以是厨师长说,此次卖力三道菜的主厨,统统人通过合作篡夺主厨的位置,如果失利的就只能在比赛里打动手,而给统统人打分的人就是你,以是这两天后厨的这些人头都大了。“
可转眼刘小宁就感到肉痛了,体系剖析时只按初始前提算,那岂不料味着完成任务的时候也是遵循初始前提了?