第201章:一个机会[第1页/共4页]
“啊,并不是这一点。”柯宏想了想,俄然灵机一动,回道:“是如许,我实在并不太喜好给陌生人做饭,在给朋友和恋人做饭时,我常常能阐扬出更好的技术。”
“嗯,看到了吗?这才是题目地点。”安德鲁先生笑着说,“实际上,我朋友有很多人选,只是他们也和你一样,有高深的技术,但却没有筹办好成为一家餐馆的灵魂。”
说着,安德鲁先生转向柯宏,向他怂了怂眉毛,笑道:“你不消那么急着下定决计,我能够给你他的联络体例,等你们两人聊过以后,说不定你会窜改主张。”
“是啊。在西方国度如许的事比较常见。实际上一个三星米其林餐馆不需求特别大的范围或者特别豪华的装潢,摒挡和办事才是它的精华。是以,主厨分开后,这个餐馆就落空了灵魂。没有灵魂,充其量只是二星级米其林餐馆。”安德鲁先生点头说。
“以是,三星米其林餐馆。需求的是一个充足优良的厨师,能够初创出这家店才有的特性菜,是这个意义吗?”柯宏反问道,安德鲁先生耸了耸肩,然后挑了挑眉头:“嗯,你根基能够这么了解,但实在,我更情愿说是需求一个‘有灵魂的摒挡人’。”
叶君严也焦急的说:“对啊,宏哥。我有朋友在外洋,在外洋很不便利的,文明差异太大了。每天吃的不是面包就是沙拉,想吃点炒菜难如登天……”
而叶君莫则是立即和叶君严向叶婉君策动了言语的炮轰。
“那你筹办好了吗?”叶婉君略有些担忧的问。
柯宏摇了点头,安德鲁先生持续解释道:“这个灵魂,也就是说。这个餐厅,对于它的主顾来讲是一种更加特别的存在。比如当你提及家的味道时,你会回想起母亲或者太太的摒挡,她们的摒挡有种奇特的味道,因为每小我的调度伎俩是分歧的。”
“嗯……”柯宏沉吟着,不晓得该如何答复。安德鲁先生插起一块羊肉,笑道:“可惜啊,如此甘旨肥厚的羊排,世人是咀嚼不到了。不过嘛……”
柯宏叹了口气,摇了点头道:“没有啊。话说,不愧是把目标定在了三星米其林餐馆,连餐馆的灵魂这类话都说出口了。放平时我只在漫画里看到过这些台词。也难怪中原这边的三星米其林餐馆这么少,不消地沟油和老鼠肉,都算是对得起知己了……”
说到这,叶君莫倒是倒吸了口冷气。问道:“该不是要让你出国就任吧!?以是你才这么踌躇吗!你不是在考虑真的要出国吧!”
电话接通后,他用英语问道:“喂,叨教是史蒂芬先生吗?安德鲁先生奉告我,您想开一家餐馆,让我找你聊聊,不晓得他和您说了没有……”
安德鲁先生挑了挑眉头道:“目前还在寻觅优良的厨师,别的还没开端起步呢。以是我的意义是让你先和他联络,洽商一下后续事项。我这个朋朋友脉和资金方面必定没题目的,但是,你晓得米其林餐馆,一星和三星的差异都表现在哪吗?”
“甚么姐夫呢!你瞎扯甚么……”叶婉君羞红了脸,嗔怒道。
柯宏摇了点头。这个他还真不晓得,他一向觉得一星和三星只是店里的装潢更加豪华、菜式更加豪侈之类的,这详细的分歧之处并不体味。
“没有说不喜好……是有好感啦,但是……”叶婉君撇了撇嘴说。
而柯宏一人在内里等着,闲来无事,他因而干脆就拨通了那张名片上的号码。
不过,很快叶君严就发明了别的来由:“但是!文明差异太大了!外洋的女孩都很随便的,有的时候才熟谙第一天就情愿和你产生干系。第二天就翻脸不认人……”