第一百六十五章 恶性竞争是个伪命题[第3页/共5页]

他们出产的酒非常受这里的人欢迎，连红毛蕃人都赞不断口……张氏家属的人小日子过得不错。

只见那帮子明人利用了三个加盖的大木桶，每个大抵都有2.5米直径，1.7米高，同时明人们把它们之间用打通的粗竹串连在一起。因为它们三个都不在一个平面上，呈门路形。如许，那些液体能够在发酵后，天然地流入下一个木桶，持续发酵。

另有一个题目，就是外界环境前提。

关于糖类的题目，汉唐个人的人做过会商，集合收买，集合贸易，貌似节流本钱，增加了订价权。但是，这倒是个伪命题，它本质是一种打劫……比如荷兰人在这里搞的糖类专卖，他们只是把这里当作殖民地，涓滴没有生长此地的志愿，诘问他们的核情志愿，还是一种弄点钱就跑的心态。

“质料本钱是他们的五分之一，出产才气不小于四倍……”

糖蜜中的可发酵性物质，也就是甘蔗糖蜜中，含有相称数量的转化糖，约20％吧，酵母活细胞含有丰富的水解酶和酒化酶，酵母中的蔗糖酶能将糖蜜中的蔗糖水解为------分子葡萄糖和------分子果糖，然后再通过酒化酶将己糖发酵天生酒精和co2。

“哼哼，他们垮台了！”吴咏梅说了一句粗话后，内心舒畅了一些。

此时赤嵌农业基地的氛围里满盈着一股浓浓地酒香味道。

过后，建国安董事猎奇地问：“你当时把糖蜜加工酒精说的那么庞大，可为甚么酒会比糖还便宜呢？”

当时，吴咏梅来到这里后，在建国安董事的伴随下，去了那家造酒的作坊，那儿不是荷兰人的财产，是本地一个小贩子创办的，汉唐个人的人没体例充公。吴咏梅只是要看看这个时空的酿酒体例。

红毛蕃人当然欢迎，很轻易就佃租到甘蔗田，因而他们就开端了一番创业。糖蜜这东西便宜不说，一年四时的还好保存，也能够一向保持黏稠状。

张万安当然不晓得有这个集会，他欢畅的是，他也能够做糖买卖了。但是他又转念一想，他娘的，别人也能够做了，这还需求谨慎才行。

当然这类技术对穿越者最大的长处就是所需求的设备少……这统统都是拜李子强所赐。

公然，第二天，阿谁女子又来了，张万安谨慎赔笑，但果断回绝，不管她说得如何天花乱坠。

那些人终究断念了，不来找本身了。

这又使得产量起码降了百分之三十------以是他们的产量还达不到当代工艺下的百分之十-----这还是实际上的。扣除报酬操纵等身分，他们一百公斤糖蜜加工不了二公斤无水酒精，如果折分解他们现在出产酒的度数，吴咏梅嗅嗅了那四周超脱的酒香，应当不大于三十度，替他们多算点，一百公斤糖蜜产十公斤酒……太华侈质料了。

我的天啊，他们是傻子吗？

“严峻的题目在于教诲明人啊，”建国安董事装模做样地说，“究竟证明你的体例没有效……看看我的体例好不好？”

吴咏梅说：“如果为他供应设备的话，我们的还够吗？”

吴咏梅轻声对建国安说：“我们归去吧------”

阿谁董事还想查问本身的秘方，被本身奇妙避过。但是他们必然不肯等闲放过。

但是明人他们底子没有前期措置，如许起码使产量减少百分之三十。

为了包管酵母细胞质膜半渗入感化的普通停止，对于糖蜜质料，特别是低纯度糖蜜质料，应想体例先撤除糖蜜中的焦糖、玄色素、果胶等胶体物质。