第189章 （三千推荐票加更章～）[第1页/共2页]

将稀释的醋水一勺一勺画着圈儿的加进八九十度的豆浆里，一边加一边搅拌。

分离出来的水叫酸浆，是酸浆豆腐的特产。

就是这个味儿！

没本领把孩子送出去的，那就尽量多存钱，多囤粮，重视孩子结婚时候的场面，也算挽回一些脸面。也能在村里挺胸昂首，揭示一下气力，表白自家够上了小康线，家底殷实着呢！

后代人点豆腐花腔可就多了。

她无法苦笑，看来本身还真分歧适用心做事。

今后每天早上的营养豆浆就搞定了！

晾凉的豆浆上面会呈现一层豆皮薄膜，用筷子把它挑起来，放到冲刷洁净的盖帘上晾上，阴干后就是腐竹。

豆浆煮开三分钟后，撇净浮沫，撤火晾凉。

这一个不谨慎，就跟打家具一样，把内心所想的给表示出来了。

挑了这一层豆皮以后，一样的步调再重新烧开一次豆浆，晾凉取一次豆皮。

豆浆过滤好以后，一大锅熬煮不下，沈易遥分摊在小锅里，两边同时大火煮开豆浆，边煮边搅拌，以防糊底。

都说春雨贵如油，可自开端种地以来，不管是阴天还是好天，大风天都很多，可惜就是一向没下雨。

只是这雨淅淅沥沥地下了一夜，一早都还没停的迹象。

只要不特别，那迎来的只要恋慕和妒忌，想恨那得好好想想人家那一大师子的壮劳力，让人衡量衡量敢不敢对如许的人家动手？

沈易遥这个异类的硬茬子，一上午都在忙着那几大盆的豆浆。

眼下恰是青黄不接的时节，新粮才种进了地里，陈粮吃的快差未几了，这个时候如果不费钱买粮，舍不得阿谁钱和票，那就只能去上山寻活路。

沈易遥眨眨眼，才发觉本身发楞的时候，催生的满是大米。

存了一年的粮还能像是新收现磨的一样，这也是不小的本领了。

等沈易遥回收能量，清算残局，脱壳的大米装了麻袋，收进了空间，内里的天也亮了。

全部模具都可拆卸，沈易遥试了试，组装简朴，利用和洗濯都很便利。

刘大队长倒是对这场雨盼了好久了。

这个时候乡村才都刚种完地，这粮少说也已经存放一年了。

沈易遥本来还想上山的，见此也只能作罢。

豆浆两次烧开后，才算完整煮熟，去除了毒素。

再找个镇上县上的女人，又够吹好几年的。

……

沈易遥眼睛亮亮的，这浓烈的豆浆，就差一根油条了！把油条掰开泡在豆浆里一吃……那才叫绝配，得劲儿！

与豆浆的比例也是1：10，就是十斤豆浆加一斤醋水。

或许这里头有甚么震惊了他吧？

模具底部的孔洞，是沈易遥的手指直接穿出来的。

有中草药、香料点豆腐的，有葡萄糖、白醋点豆腐的。

面前的小丫头可不如她装出来的那么憨傻。

小的模具就费事一些，要一层一层的铺纱布，铺一层，摊一层豆花，摊薄了就是干豆腐，摊厚了就是生豆干，再卤一下，二次加工以后，就是沙县必备的卤味——香干儿。

嫩豆腐非常钟到十五分钟，老豆腐半小时到一小时不等。端看模具大小和深度，时候也有所浮动。

思路回笼，最后一丝光丝也刚好耗光。

魏刚很想问一问对方家里是如何保存这粮的，可也还是因为刚熟谙，还不熟，这话就算他能脸皮厚的问出口，也晓得不成能获得答案。