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《我靠美食称霸两个世界》 1/1
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23.chapter 023[第2页/共3页]

羊一抬出来,唐谦就惊奇不已,他发明这竟然是一头二阶金目羊。

“绍言,如何来这么早?”唐谦笑着向他打起了号召。

这一次他们都没有等多久,香喷喷的羊肉汤和羊肉包就被送了上来,一时候食肆大堂内满满都是羊肉的香气,弄得厥后的客人也都吵着要点上一份。

看来他仿佛还是低估了这位年青的副掌厨了。

“那就将它的血都放出来,我只需求用它的肉和骨头就行。”

“明天就首要保举这两道菜吧,趁着羊肉新奇,能够多卖一些。”

因而唐绍言去库房看了一下,发当明天送来的食材里有一头新奇的羊,便决定明天做个羊肉汤和羊肉包子。

李掌柜如何也想不到,唐绍言的这两道新菜,竟然在包管甘旨和灵气充沛的根本上,另有药用的代价在,固然结果必定不能与汤药相提并论,但也非常可贵了。

第23章赚取灵石(入V告诉)

李掌柜一听有新菜,顿时来了兴趣,“这是甚么?”

等羊肉汤熬的差未几了,唐绍言又将白萝卜切块放了出来,白萝卜不但能起到吸油去腻的感化,还能增加羊肉汤的美味。赶在食肆开张之前,唐绍言亲身盛了一碗羊肉汤,拿了两个羊肉包送去了前面。

陈老认识到唐绍言明天又做了新菜,顿时神采又变得丢脸起来,但又不好发作,只能强自按耐着心底的不悦,走畴昔本身拿了一个包子吃了起来。只咬了一口,那颇具侵犯性的浓烈美味就兼并了口腔,他看向唐绍言的眼神顿时就带上了一丝掺杂着妒忌的顾忌。

回到修真界后的第二天,唐绍言早早去了后厨,恰好碰到了夙起来筹办炊事的唐谦。

唐绍言将羊骨头全都敲碎拿来熬汤,羊肉剁碎后,留一小部分精肉在汤里,别的的一部分剁碎后做成馅料,拿来包包子。有唐谦帮手,唐绍言轻松了很多,他只需求做前期的食材措置,前面熬汤和揉面的活唐谦全都能搞定,效力能够说是非常高的了。两人一口气包了四十个包子,然后放进笼屉里开端蒸。

唐谦没有体例,只得按他说的做了,将金目羊的血放在一个大碗里,然后谨慎地放进柜子里。

李掌柜闻言目瞪口呆,想不到做一道新菜到了唐绍言的口中竟然如此轻易……

“李掌柜,我做了两道新菜,您看如果能够,明天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角,把托盘递到了他的面前。

李掌柜想来想去,还是亲身去了一趟后厨,找到唐绍言,扣问他明天如果没有羊肉,他是不是还能做鸡肉饭和牛肉汤,起码要把这些客人给留住。

刚出笼的包子热气腾腾,面皮莹白柔嫩,唐谦一边吹着气,一边迫不及待地咬了下去。羊肉的馅料是唐绍言亲手调制的,放了葱、姜、蒜、酱油以及少量的香油,蒸熟了以后,不但色彩都雅,闻起来也香气扑鼻。皮薄馅大,一口下去,满满铛铛是异化着香油的肉汁,羊肉一点也不膻,稠浊着大葱的香味,反而称托的其肉香实足,鲜甜的羊肉味与清甜软糯的面皮连络得非常完美,完整颠覆了唐谦对于羊肉的认知。

“绍言,这是二阶金目羊,它的血液有明目宁神的结果,肉倒是一点用处没有的,你真的要拿来做菜吗?”这头二阶金目羊明显是送来给陈老制作汤药所用,却没想到唐绍言竟然要用它来做菜。

这羊肉汤是熬了差未几快一个时候,汤汁闪现乳红色,上头固然飘着一点油花,但喝着一点都不会感觉腻,反而只感觉满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末,碧绿的漂泊在羊肉汤上,好像河水上的浮萍,为羊肉汤增加一抹亮色的同时,也增加了羊肉汤的香气。也不晓得唐绍言是如何做到的,竟然将羊肉中的腥膻味被完整去除了,只剩下羊肉奇特的香味。羊肉汤里插手的白灵果,炖的酥烂又软糯,放入口中咀嚼的时候,溢出的汤汁鲜美非常。

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