12.chapter 012[第1页/共3页]
菜场离得不远,唐绍言买了一条三斤重的鳜鱼、十几只大对虾和一颗娃娃菜,筹办归去做个蒜香鱼、茄汁大虾和上汤娃娃菜。
唐绍言一边走一边胡思乱想着,前面杂役停下来的时候,他差一点就撞到人家身上去了,幸亏他反应快,及时收住了脚步。
他仿佛有些了解,动画片里那些吃到美食的报酬甚么都一副幸运到将近升天的神采,他毫不思疑现在的本身约莫也是这个神采。
鳜鱼的身上切了柳叶花刀,好让鱼在蒸锅的时候,能够让内部也快速受热,以是鱼肉才会如此鲜嫩。鲜嫩的肉质就已经为这道绝佳的鱼摒挡打下了根本,蒜末、香菜和芝麻油的组合,又为它增加了三重鲜香,再加上调配的独家酱汁,将鱼肉的味道称托到了极致。唐淮感觉,唐绍言的厨艺,或许已经远远超越了本身大哥的程度。
茄汁大虾的味道也是一样超卓,每一只大虾都足有一指长,开背去了纱线只留下了虾尾的壳。虾熟了以后,虾肉向两边翻开,卖相非常活泼诱人,虾肉被金红色的酱汁包裹,看起来晶莹剔透,令人食指大动。
他刚走出房间,就发明有一名杂役正等在内里。
“王阿姨,我去菜场,买点新奇鱼虾甚么的给叔叔吃。”王阿姨的超市里也有卖生鲜的,但普通就是鸡肉鸭肉和猪肉甚么的,像鱼虾这类活的东西,可就必须上菜场去买了。
只是他刚走到楼下,就被王阿姨给喊住了,“小言啊!这是去哪儿啊?”
剩下的只要一点白菜和一些琐细的鱼肉了,但看着这些东西进了渣滓桶,唐淮还是忍不住在心底收回一声感喟,太华侈了啊,这么好吃的东西……
“感谢啊,感谢!”王阿姨接过大碗,一边伸谢,一边逃也似的飞奔回了家,把家里的大门重重的关上后,还加了一道锁。
“啊……哦……”唐绍言就如许莫名其妙的升了职,另有了不错的牢固支出。
王阿姨不由地就恋慕起了唐淮,如何就能有个这么会做饭的侄子呢?
“你明天做的红烧肉实在是太好吃了,我儿子光是闻着味道就已经馋的不可了,让我去处你们讨块肉,成果我一个没忍住,把肉给吃了,最后只能用白米饭拌了点酱汁给他吃,我儿子就闹气了脾气,明天都不肯好好用饭了,你能不能帮阿姨再做一份红烧肉?阿姨也不叫你白忙活,就按唐家私厨的菜价,一份红烧肉给你238块钱,你看行不可?”王阿姨嘴巴跟构造炮似的说了一通,怕他不承诺似的,返身朝柜台下一摸,手上就拎出了一条五花肉。
总而言之,这看似浅显的三道菜,都是无上的甘旨。
唐淮一坐下,就被三道菜的卖相和蔼味给冷傲到了,还没吃就感觉垂涎三尺了。
唐绍言无语的成果250块钱放进钱包里,客客气气的和王阿姨道了别。
这道蒜香油浸鱼是唐淮最爱吃的一道菜,唐父还在的时候,时不时就会做给他吃。鱼是清蒸过后,在身上放上大量的蒜末和香菜,再用滚烫的芝麻油混着酱汁给渗入了。乌黑的鱼肉非常鲜嫩,用筷子悄悄一夹就迫不及待地脱落下来,沾着红褐色的酱汁放入口中,舌头当即就被那非常极致的鲜美给滋味征服了,让他忍不住想要闭上眼睛来好好享用这绝世甘旨。
唐绍言换上了一套活动装,拿上了钱包就筹办出门了。
唐淮这么多年来,第一次吃撑了,抱着肚子躺在了沙发上。人都已经转动不得了,可眼睛却还忍不住朝饭桌的方向看,仍然有些意犹未尽。
“啊?这个我也不清楚呀。”王阿姨假装一副听不懂的模样,还是笑呵呵的答复。