第099章 陈家宴客[第2页/共3页]
陈记布庄,本来只是县里的老店,固然分歧行,但常日都是昂首不见低头见的,算不得陌生。
“这是甚么东西,倒是同夏季屋檐上的冰川有些类似。但如果冰川,怕是早就熔化了,如何会如此软糯,又吸了鸡肉和蘑菇的香氛为己用?”
但桌面上却奇特的只要九套碗盘,没有任何压桌小菜或者酱料之物。
四个小厮回声走了出去,抬桌子搬椅子,很快就安好了桌椅。
灶间里,小米系了红色的围裙,头上也裹了布巾,正炸着肉片,中间江大娘帮手把焯软的粉丝捞出来切成三寸是非的小段。另一侧不远处,江月仙也是弃了长裙华服,一副农家利落妇人的打扮,哈腰往灶堂里添着树枝,不时扣问小米两句。
世人早就猜想陈家端出这些别致吃食,必然有老熊岭陆家的身影,但真正见到小米的时候,还是狠狠诧异了一次。
世人都没传闻过这个名字,天然也没见过,没吃过,但家里运营这酒楼,对于别致吃食都有一种本能的摸索。
第三道的“冰川”更厚更宽,配上腊肉片和蒜苗炒了端上来,阿谁劲道儿和滑嫩,惹得世人直接毁灭了一半。
陈掌柜号召更加迷惑的世人落座,门外就丰年青貌美的丫环奉上了第一道菜,一只青花瓷的大碗,碗里装了很常见的一道菜,小鸡炖蘑菇。小鸡是当年春日养了大半年的,肉嫩鲜美,蘑菇是山上野蘑,二者搭配一起的确是绝配,凡是来北地的人都要点上一道,算是赛安特性菜。
世人纷繁猜想,陈掌柜倒是笑眯眯不再解释,惹得世人更是猎奇。
“粉条?”
陈掌柜扫了一圈,非常对劲,他但是把小米当自家小女儿待的,如果有人出口不敬,他一来没法同亲家交代,二来也损了他的颜面。
陈月仙神采更红,内心倒是甜滋滋的,一旁的江大娘也是笑道,“陈女人放心了,这天下可没有比陆家更好的人家了。我们这些做邻居的都是受小米照顾多着呢,你这个做嫂子的,今后就等着纳福吧。”
就在世人猜想第四道是甚么模样的时候,丫环却端上一盘酸甜味道扑鼻的荤菜。小童巴掌大小的肉片被切得薄薄,然后不晓得包裹了甚么东西,炸的金黄,撇上糖醋汁和芫荽葱丝爆锅。咬上一口,外酥里嫩,酸甜适口,当真是可贵的甘旨。
北安州里早有传闻,老熊岭民风彪悍,陆家是老熊岭的第一大户,而陆家的当家女人更是短长,传闻上山能打虎,传闻夏季能种菜,传闻因为买山地,端了占有赛安多年的隋师爷,传闻这女人聪明过人,点石成金…
世人看不出有甚么别致之处,就望向陈掌柜。
“莫非那里寻了好山货?”
倒是窗外的陈夫人完整放了心,悄悄带着婆子又回了后院。
陈掌柜眼里爆出一团亮色,大手一挥,“那就开端吧。”
只盼望陆老迈是个值得拜托平生的良家…
现在听得陈掌柜宴客,统统人第一设法都是陆家的青菜莫非这么早就要开端上市了。当然,即便没有青菜,他们也更是乐于交友陈掌柜,做买卖更多时候依托的就是人际,交游广漠些总没有错。
此次不消陈掌柜号召,世人主动就把筷子伸了畴昔。末端都是欣喜道,“咦,此次味道更鲜美,比之方才胜出三分。”
特别是本朝,战事算不得频繁,当明天子是个睿智贤明的,不但没有看轻商贾,反倒在律法上非常宽大,传闻太子还在京都有买卖铺子,就为了历练。