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《我家聊斋不正经》 1/1
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第一百八十一章 宫廷大菜[第1页/共2页]

他回身走了,连桌上那四道菜也给带走了。

王六郎和陈赓可没吃过这些好东西,特别是王六郎哪管甚么宝贵不宝贵的,要了碗白米饭,那鱼翅汁浇上,慌不迭的往嘴里塞着,不一会儿就造下去一大半。

聂政轻嗤,“你家仆人既然是请我们用饭,天然凭我们的爱好,这好吃是好吃,但是我们就是不喜好,你能奈我何?”

几小我都下认识的捂住耳朵,也不知这笑声是哪儿传出来的,竟然这般清脆。

王六郎睨他,“说得仿佛跟你没吃一样,你口口声声说婴宁做的菜好吃,刚才的你也没少吃。”

他喝道:“你们这些不知好歹的,你们......”

聂政尝了一口道:“这是道典范的传统制作的菜品,即没有增加任何色素味精,只用八角、桂皮、甜面酱、大豆酱油等香料靠小火入味而煨成的。如同一朵鲜花的万福肉,色艳肉香,即便大快朵颐也涓滴不会发腻,除了香还是香。”

“我那是饿了。”

聂政道:“我也说不清,不过仿佛真的有点不对劲。”

王六郎四周望了望,他们本来出去的那扇近似门的处所,这会儿早就消逝不见了,变成了一道黑墙,没门也没窗,这想跑都不好跑出去。

血红哈哈一笑,“聂少爷公然短长,只尝了一口就把这道菜的精华地点都说出来了,看来本日我们仆人请聂少爷来品菜是品对了。”

血红浅笑,“聂少爷公然会品,再尝一尝这最后一道菜,清宫万福肉。这道菜主料是精选五花肉、怀柔板栗、山东金丝小枣、西湖莲子。传说慈禧太后六十大寿的寿筵上,御膳房各位厨师都大显技艺敬献寿品。一名山东籍的赵姓御厨,按照中国传统的吉利字‘福’字创制了此菜,在颠末蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序后把五花肉中的肥油全数都炼了出来,使得五花肉肥而不腻,即便常吃也不会令人发胖。因为此菜名又有早立子的寄意,以是深受慈禧太后和她身边的妃子们喜好,即兴提名‘万福肉’。”

他们本来就是来拆台的,又不是真的来消耗的客人。吐槽几句都是轻的了。

这甚么东西落在他嘴里,那可真是暴殄天物了。

聂政哼一声,小政?他甚么时候跟他这么密切了?

王六郎哈哈大笑,“小政啊,这是我熟谙你开端,你说得最入耳的一句话。好吃又如何?豪华又如何?就是不喜好,就是吃不饱。你能把我们如何样?”

陈赓撇嘴,“我们如何样?”

血红躬身,“是,仆人。”

他低声问聂政,“你感觉我们像是在哪儿?”

王六郎抱着碗哀叹,“唉,这还没吃完呢,如何就端走了?”

不但是地板不对劲儿,这里的统统都仿佛充满了诡异氛围。这里没有窗户,阳光透不出去,只要头顶的灯照明。如果那灯灭了,想必立即就是伸手不见五指了。

一个声音道:“血红,你且返来,他们要吃牛肉面,那就做给他们吃就是了。”

王六郎“切”了一声。

血红面色微冷,“我们仆人美意相请,你们竟然说出如许的话?”

不过这位厨师的技术比很多大酒楼的厨师都要强很多,就算他如许不会品的,也能尝出吵嘴来。

他们在这儿冒死吐槽,血红那张脸刹时变了三四种色彩,他本就是个大红脸,带着人皮才看不出来。可此时赤色从内里排泄来,由粉转红再转白,真是窜改莫测,可见气得不轻。

血红道:“这第三道菜是雍亲王府烧鹿筋,主料是梅花鹿筋、白菜、枸杞、山鸡、老鸡浓汤。传说清雍正天子还是亲王的时候,每年都带兵到长白山或木兰围场打猎,并且每次都会收成很多猎物。作为汗青上驰名的武皇上雍正来讲,最喜好吃的就是鹿筋,他以为男人尚武需求不竭的壮筋骨,补体力。因而亲兵们就把山鸡和鹿筋炖在一起,并配上白菜和山上野生枸杞,一起畅怀痛饮。雍正担当皇位后,御膳房厨师将此菜更加邃密地措置后支出了菜单。”

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