第二章 陌生 第14节 晒盐[第2页/共4页]

叮咛好这些，梅先卓停了一下，转头对蹲在盐田边搓着盐粒的刘遥说道：“先生你看如答应好？”

来到海滩，刘遥问钱三，海水涨潮普通最高到甚么位置。钱三放下挑子，用脚指着沙岸上一条模糊的线。线下的沙粒洁净纯真，线上的沙粒就有些草茎落叶之类杂物。刘遥让钱三把土倒在线外。满满一挑泥土压得扁担都弯了，倒在海滩上却只要很小一堆，看起来不敷，便领着着钱三往回走，再去挑一挑土来。回身走时恰是迎着阳光，汗就下来来。擦汗时昂首一看，天空湛蓝，树林碧绿，就像电脑措置过的画面，棚子顶上飞舞的烟更加稠密。

“煮盐做买卖按股算，他们一小我一股，我算三股。”

刘遥转头问高管家：“这四周能弄到煤么？”

第一批泥盘固然只是尝试性子的，每块不过一百来平方米，但是大师已经主动叫做盐田。只花了三天时候，就造完了三块盐田。海水放进盐田后，谁也没有想到仅仅过了三天，最后一块泥盘上的盐就结晶出来，第一批盐差未几能够收了。

刘遥赶到盐田的时候，太阳已经很高了。他没能看到第一次收盐的盛况，只看到几只大竹筐放在盐田边上沥水。本来烧盐的统统人都跑到刘遥面前鞠躬，排着队一个个的过。刘遥忙一一回礼，本来想说的“隐士早有算计”之类打趣话再也说不出，内心一阵打动。

刘遥在每个盘子里都盛满了海水，叮嘱钱三不时来检察，如果水晒去三分之一，就以中盘水灌满下盘，以上盘水灌满中盘，再去担水来灌满上盘，如此循环，直到下盘水里出盐，便不再注水，直接晒干下盘收盐。

第二天下午，第三块竹排上已经铺了一层盐。固然第一层盐没法从泥饼子上洁净地取出来，但再堆积在它之上的盐便能够轻松刮下来，能够估计将会非常洁净。而这两天内里，不过是一小我落拓地在盘子里的海水晒掉三成的时候，把第二个盘子里的水放到第三个盘子里，再把第一个盘子里的水放到第二个盘子里，随后用海水加满第一个盘子。

“烧煤煮盐啊？我们没试过。”高管家一边脱衣服一边说。大师都在脱衣服，脱到只剩下一条短裤。“因为煤比柴贵，并且运输不便利。比来的煤要从定安县运来，百多里地呢，费心吃力，并且那煤还不好，很不经烧。”

刘遥站起家来讲：“我在想啊，这边的扩建搞好以后，是不是能够把村里的妇女老头无能活的，都派给钱三。这去干活的人都给人为。我们把钱三这里的男人都换出来，造屋子去。”。

遵循刘遥的打算，大块的石头被抬来埋在了沙岸上，作为泥盘的根本。钱三还缔造性地提出不消竹排，直接用石灰、黄泥和河沙异化成的三合土（这就是原始的水泥）在石头上做出泥盘。刘遥对此非常感兴趣，叮咛钱三遵循“打算、尝试、记载”的体例摸索出了最好的三合土配方。为了稳妥起见，还搞了几个分歧配方的耐久对比组，看看泡在水里时候久了以后，以及几次暴晒和泡水以后，哪个配方更可靠。

锅里的水很快冒起热气，随之沸腾起来。一些人便去担水，不竭往锅里增加。每两个灶台跟前站着一小我，一边续柴烧火，一边不竭检察锅底是否有漏水。只要看到开裂漏水，就在手里托着一块泥饼子，人缓慢地伸进炉膛，啪一声贴好漏点，再缓慢地扭腰出来。每个灶台中间都有一桶海水，补漏的人每次出来出来，都在桶里掬一捧海水浇在头上。