第二十七章 炮制药酒[第2页/共4页]

“那我们就不客气了。”虞翻微微一笑，“诸位，都端起来，我们都来品品刘公子为我们酿的美酒。”虞翻端到鼻端悄悄嗅了嗅，又微抿一口，呷呷嘴，欣喜道：“妙啊。”又问道，“诸位感觉和我们平时喝的有何分歧？”

刘墉脸一红，暗骂本身，晕了头吧，如何把当代单位都说出来了？略一思考，解释道：“这克是西域的重量单位，换成咱汉制1两约即是16克。”

“好。就你我并华先生、芸女人，我们边喝茶边聊此事。”

华佗一皱眉头，轻叹道：“怕是又有违老朽的本意吧。”

“县长，现在能够拿钱买药了吗？”

华佗点点头，在边上用了注解，却听刘墉又道：“泡制也有讲究。前面说的白酒5斤，此中1斤酒用来将药材中的杂质粉尘洗净，沥干，与剥开的红枣一同泡在剩下的4斤酒中，然后放在通风阴凉处，七天以后，药酒便能够饮用了。”

“一种叫摄生酒，有补益强身，摄生防病之功，常饮能强身健体，延缓朽迈，益寿延年。鄙人晓得有一种药酒，名曰‘周公百岁酒’，是塞上一个叫周公之人配制的，传闻这个周公服用这类酒四十余年，活了一百多岁，他的先人祖孙三代也服用此酒，都活了百岁以上。”

“恰是。”刘墉拱手道，“请县长发令。”

虞翻点点头，拉长声音，朗声道：“起窖。”中间的工人早已筹办伏贴，虞翻话音刚落，便动起手来，扒开泥土。窖池上立时白雾环绕，一股浓烈的酒香突入鼻端，顿时让人垂涎欲滴。工人用铲子将酒糟酒水铲入小车内，运送到半成品间过滤成原酒，然后再送去蒸馏稀释，便成了高度酒了。

虞翻又惊又喜，笑道：“公子快快说来。”

“县长，这里人多嘴杂，不如我们回县衙再谈。”

刘墉笑道：“县长有所不知，药酒如果用于医治也是治一些经年难愈的慢性疾病。”虞翻一瞧华佗，说道：“华先生，是如许吗？”华佗干咳一声，郝然道：“忸捏，老朽对于药酒也是一知半解。不过以老朽的体味，刘公子所言极有事理，还请公子明言。”

“甚么你就包了。你觉得你财多就气粗吗？”另一个贩子则不平气隧道。

虞翻听了华佗的解释点点头，但仍心存疑虑，又问道：“老夫想那高度白酒本来就挺贵了，再泡制成药酒岂不是更贵，有多少人能够接受得了？”

华佗恍然道：“本来公子担忧老朽将药方又送与别人啊。”顿了顿，又道，“罢了。此一时彼一时，老朽承诺你必不将配方转与别人便是。”

华佗笑道：“《黄帝内经?灵枢?论勇》篇道，‘酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气剽悍’；《经脉》篇中又道，‘喝酒者，卫气先行皮肤，先充络脉，络脉先盛。故卫气已平，营气乃满，而经脉大盛。’；《汉书?食货志》则道，‘酒为百药之长’，酒能通血脉、散湿气，温肠胃、御风寒，行药势、杀百邪暴虐气。”

刘墉接着解释道：“酒少饮有节，有养脾扶肝，驻色彩，荣肌肤，通血脉之功。药酒，便是以酒泡药，比拟于水煎，药酒有诸多好处。一是酒能够将药内里有效之物更多地泡出来，二是酒有活血通经之功，能够指导药物中转病患之处，因此见效更快，疗效也更较着；三是用酒泡药，耐储存，不易变质，能够随时饮用，非常便利。”

七今后恰是谷旦，由虞翻亲身出面，刘墉、董袭、华佗等作陪，请了几家贩酒商户、县里的富朱紫家等十多号人一同来观光刘墉的酒厂。因是第一次酿酒，刘墉采取的质料是麸皮、大米、高粱各占三分之一，如许做的目标还是为了确保酿酒的胜利。