第三百九十章 镇店招牌菜[第1页/共2页]
“烧菜?烧甚么菜?”蒲子阳思唯有些短路,刚还在谈秘方的事呢,这一下子就要去莫名其妙的烧菜了?他感觉楚南的脑洞实在有些太大,跟不上节拍啊。
可现在蒲子阳的父亲过量吸毒他杀身亡,临死前不晓得为甚么连佛跳墙的秘方都没有留下,也就是说采芝斋要想获得这个秘方已经是不成能的事。
蒲子阳高傲不已道,“采芝斋的佛跳墙是招牌中的招牌,并且因为质料繁多秘制艰巨,每月都有限额,一桌佛跳墙大宴要近三四万的代价,可就是如此还是供不该求。”
蒲子阳母亲点头回应后,朝楚南道,“这些厨师很多都在采芝斋干了十几年了,都是忠心耿耿的部属。多亏了他们,才气让采芝斋在这么困难的环境下还能对峙下去。你要烧甚么菜?需求他们帮手吗?”
“妈!别说了!”蒲子阳猛的站起家怒道,“说这些又有甚么用?现在不是熬过来了吗?信赖我,我是干大事的,必然会把采芝斋重新发扬光大!”
“不需求,只要给我筹办个平台,然后让配菜手帮我把需求的菜配齐就行。”楚南有些跃跃欲试的来到一个空出来的烧菜平台前,拿起笔在纸上唰唰唰的写下了密密麻麻的质料,直接递给了蒲子阳母亲。
蒲子阳刚要出声,他母亲却抢先开口道,“固然你这话的确是无稽之谈,但如果只是假定,为了佛跳墙这个秘方,采芝斋情愿支出任何代价!”
不但如此,一个初级的餐饮品牌,当然必须有一样本身的招牌菜镇店才行,佛跳墙即是就是采芝斋的招牌,如果没有了这秘方,采芝斋就算消弭了目前窘境,要想生长强大也是难度不小。
“采芝斋的招牌菜,但是宫廷御宴菜肴中的主菜,也是蒲家老祖宗代代相传的最精华丽味的菜肴,名字叫做佛跳墙,喻意就算佛祖闻到这菜的香味都忍不住要翻墙过来咀嚼,足可见这菜有多么的好吃。”
这也恰是楚南决定做菜的动机和秘闻,如果他是个连烧菜都不会的家伙,也就不成能会有亲身尝试制作这个别例。
楚南冲动的立即挑选了是,很快佛跳墙的秘便利汇入了他的脑海当中。
胸有成竹的楚南笑眯眯的朝着面前蒲家母子二人看了眼,出声道,“佛跳墙秘方对于采芝斋来讲,应当很首要吧?如果……我是说如果,有人会做佛跳墙这门菜,那你们情愿拿甚么来互换?”
楚南想想也是,特别是菜的秘方,一旦被盗,想要复制就轻易了。他笑着道,“你们店的招牌菜叫甚么?”
蒲家母子你看看我,我看看你,都不晓得楚南葫芦里卖的到底是甚么药。
“如何?莫非你晓得佛跳墙秘方?”蒲子阳有些无语的嘲笑道,“别开打趣了,就凭你?”
“一会你就晓得了,不要怕贵,这质料钱我会本身出的,你尽管找人帮我配就是。”
“包含拿出60%的股分?”楚南笑道,“拿这些股分出来换佛跳墙秘方,你们情愿不肯意?”
“是啊……如果子阳你能制作出佛跳墙的秘方,那今后采芝斋的利润无疑会晋升好几倍。只可惜……你爸到死都没把秘方给传下来。”蒲子阳母亲无法的叹了口气。
“那万一真有外人晓得呢?”楚南笑道,“毕竟佛跳墙这道菜是宫廷里流出的,并不能申明天下只要蒲家才会。”
楚南听到这里,俄然灵机一动。
蒲子阳像看痴人一样的看向楚南道,“为了制止采芝斋秘方泄漏,普通都是口口相传手把手教的,谁会把秘方记在本子上,增加被人盗窃的风险啊?”