第一百五十三章 社前茶[第2页/共3页]

这喝的已不是茶，是意境，是神韵。

茶社老板将纸盒翻开让蔡鸿鸣看。

茶社老板美意提示道：“咱这社前茶可不比别的，有点贵。”

蔡鸿鸣一听，心机微动。(未完待续。。)

见他一脸满足，茶社老板摸着上面些些白须洋洋得意的说道：“不错吧！你们也是有福之人，如果来晚了，可指不定有这茶喝。”

古时贡茶求早求珍，因而，就把春茶分别为“社前”、“火前”和“雨茶”三种。

听到爷爷的话，那小子一忽溜跑了，一会儿就拎着一个袋子出去。袋中装的是包好的茶叶，3克一小包一小包的包着，内里是一个长方形的纸盒，看起来非常高端上层次。

那就是一千二了，这可不是有点贵，是很贵、贼贵。怪不得他感受家里那几百块钱的茶叶比不上这泡社前茶了，代价差这么多，可想而知。不过也算是物有所值，社前茶也不是甚么时候都有，一年也不过这么一茬。蔡鸿鸣点了点头，很利落的把剩下的社前茶全数买下来。

到老茶社中喝茶的大多是白叟，有本身倒茶渐渐品的；有自个带着糕点，一边喝茶一边尝的，也有来谈买卖的。

这话里有讲究，如果来喝茶的，那就用前面煤炭炉子上铁壶烧开的水冲茶服侍，普通一个大瓷壶五块、十块、二十块不等。当然，也有更好的。但如果来买茶，那就得用小铜壶装山间清泉，放在南州特产的无烟龙眼柴炭上烧开，然后拿小瓷盏渐渐泡。

“社前茶？”蔡鸿鸣一脸迷惑，他听过明前茶、雨前茶，社前茶可向来没听过。

不一会儿，殷红的炭火就把小铜壶中的泉水烧开。

中午的饭菜要比早上丰富，这边有山有水，有鲜美的水产，有山珍野味。现在春笋新出，恰是最嫩的时候；溪中野虾，最是清甜；另有山间养就的土鸡，更是肥嫩。蔡鸿鸣一口气点了六七道菜，有姜蒜煮溪虾、清蒸土鸡、爆炒土鸡、白灼春笋等等等等。

“你这边有甚么好茶？”蔡鸿鸣财大气粗的问道。

茶社老板抱了张凳子坐在中间，开端纯熟的备茶、洗茶、泡茶，然后递上茶水。

“多少？”

蔡鸿鸣双手接过茶盏，只见茶汤橙黄清澈。满盈着淡淡乳香，又带有一股肉桂香味，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，真是不成多得的好茶。之前他只感觉家中那几百块的茶叶和玉珠内里的虫茶好喝，现在那些设法全数抛诸云天外，只剩上面前这泡社前茶了。

付过钱，蔡鸿鸣就带老婆女儿拜别。

茶树林不是很大，都是之前的老茶。老板说这些茶不好喝，有点苦，筹算砍掉种奇种，现在的奇种代价要高一点。

中午吃得饱饱，一行人归去睡了个午觉。

说的就是在社前时候紫笋茶的叶子是带紫的，过了这个时节就会变绿，品级也随之降落。

接着，茶社老板便提及这社前茶的来源，说着说着，又提及了他研讨的茶道。蔡鸿鸣只能在中间洗耳恭听，偶尔还奉上几句本身的陋劣观点。老板顿时将他引为知己，更加卖力的说了起来。

社前。指的是春社前。前人普通会在立春后第五个戊日祭奠土神，名为开春，又叫社日。按干支摆列计算，社日普通在“立春”后的41天至50天之间，约莫在“春分”时节（3月20日摆布），也就是比“腐败”早半个月。这类时节采制的茶叶是一年中最贵重细嫩的。曾经从唐朝广德年间到明洪武八年一向被列为贡品的阳羡紫笋茶，就是这类贵重非常的社前茶。