第一百九十九章 西宁小吃（上）[第1页/共2页]

可贵吃到正宗的西宁小吃，跟过来的刘重、郝斑斓等人就埋头猛吃起来。

坐车很累，特别是整天呆在车里，本来很镇静的楚楚垂垂变成蔫鸡，等车子开到兰州的时候，已经睡了畴昔。

“能喝吗？”楚楚猎奇道。

蔡鸿鸣乜了他一眼，微微一笑。不解释，持续带他们往前走去。

实在，古浪到青海湖不是很远，走高速也就六七个小时的路程，只是从农场到武威这条路担搁了一段时候，到西宁的时候，天气已黑。他们就在订好的青海胜利宾馆住下。这里之前是国宾馆，主如果接待国度带领人物，普通人还不能出去，现在也垂垂布衣化了。

一是走巷子，能够直线从古浪到青海湖。这条路比较近，只是此中有些是偏僻的土路，路况不是很好。

师婉儿摇了点头。

当然，这些蔡鸿鸣他们并不晓得。

一条是走国道，国道比较好，不过路上弯弯绕绕，速率很慢。

西宁是青海省会。青海畜牧是中国五大牧区之一和首要的畜牧业出产基地。

从古浪到青海湖有三条线路能够走。

特别是那辆骚包的金黄色骑士十五世，开到那里，那威猛的身姿和土豪金色彩，都会引来一群人围观。

炕羊肉的做法和铁板羊肉、粉丝羊肉、烀羊肉的做法差未几。

“我。”郝斑斓举手道。

他就转头对刘重等人问道：“你们谁喜好喝酸奶？”

因为是首要的畜牧产区，以是西宁的奶业非常发财，酸奶的种类也非常多。很多都是牧民便宜拿出来卖，以是像这类做成一碗碗摆在路边卖的小摊很多，非常遍及。这类小摊上的酸奶固然说没有精彩的瓶子盒子装那么卫生上层次，但常常这类酸奶才是最正宗的西宁酸奶。

全省草原面积3644.94万公顷，占全省面积的53.6%。草原载畜量2300万头（只）。此中被称为“雪山之舟”的牦牛500多万头，靠近天下的一半；绵羊1400多万只。正因为这里牧业发财，以是这里的牛羊肉才会又好又便宜。

这家店固然写着牛肉面店。但着名的却不是牛肉面，而是炕土豆和炕羊肉。

“嗯。”

西宁小吃在本地很着名，蔡鸿鸣等人转了一圈，就来到一家名叫十八子牛肉面店。

“这是酸奶，酸酸的。”师婉儿解释道。

这层黄是有出处的，因为用含脂量较高的高原奶做成的酸奶，轻易在大要析出纤细油脂，也就是黄油。这也是优良酸奶的一个表象。很多人晓得这一点，会专门挑选大要有黄油的酸奶采办。只是道高一尺魔高一丈，很多无良商家就操纵这点来吸惹人，做出一碗“假黄”。所谓假黄就是等酸奶固结后，再把黄油滴在上去，有些滴的乃至不是甚么黄油，而是用黄色植物油或者黄色的植物油淋上去的。

车里大大小小一班人，蔡鸿鸣不敢走如许的路。

走没几步，蔡鸿鸣看到有摊卖现烤土豆片的，就买了一小包吃着。没想被楚楚盯上了，然后就没了然后。

此次出来蔡鸿鸣他们开了两辆骑士十五世，一辆改装悍马和一辆戈壁卡车，一起浩浩大荡，不知炫死了多少人的眼睛。

它店里的炕土豆是先用羊肉和牛羊骨头熬出的汤头煮熟，再淋上辣椒油放入煎饼炉中煎熟而成。上菜的时候撒上香料和葱花，带着一股独特的香味。因为加了辣椒油，煎好的土豆块很香。一口要下去，沙沙的，软软的。因为盐味和牛羊的味道已经渗入入土豆中，以是吃起来有股让人惊奇的鲜美。

“能是能，只是...”小孩子不懂甚么是酸味，师婉儿都不晓得如何跟他解释。