第三十三章 家乡贡糖[第1页/共2页]
等炒到差未几每粒花生上都裹着糖浆时,那拿着大铲子的徒弟就会飞速的把铲匀的贡糖从锅里铲出来放在中间撒了面粉的案板上。这时,就会有别的一个徒弟敏捷在上面撒上一层面粉,拿起一根用龙眼木做成的庞大棍子死命的、狠狠的、咬牙切齿的在贡糖上敲打起来,直到把它敲到方刚正正为止。
不过听到白叟的话后,他也沉思了起来,老婆这阵子确切又肥了很多,也不知如何弄的?家里炊事还是老模样,也不如何好呀?估计还是西北这片山川的启事。哪像闽南那边女子,个个身材苗条,要找出长得这么细弱的女人还真不轻易。不太长得结实有个好处,就是干起活来有劲,家里上高低下打理得井井有条,可都是她的功绩。
松娜在烧烤摊帮了会忙,就孔殷火燎的跑了返来,和他一样,坐在电视机前等着看专访。现在烧烤摊就只剩下小胖在那悲催的看着,幸亏明天有牛肉烫,吃羊肉串的人不是很多,要不然非把他累死不成。
“于伯,这里坐。”看到于老头过来,蔡天福赶紧挪了一下位置。
于老头赶紧开口不语,这女人可不好惹。
“有得吃就吃,哪来这么多怪话。”马鸾凤没好气的说道。
c
当时候别说是十块,就是一百块他估计也买了。
拉了于老头过来,马鸾凤仿佛还想出去找人,蔡鸿鸣赶紧说道:“妈,电视快开端了。”
糖浆熬好后,就把炒熟的花生倒下去,用庞大的铲子将炒熟的花生和大锅里的糖浆铲至均匀。
于老头接过糖果,面前顿时一亮,“嗬,明天太阳从西边出来了,鸾凤儿你竟然舍得将藏着的贡糖拿出来吃?”
“得了吧!还小年青,再年青二十年也不但那年龄。”
当时候还没有煤气,没有电炒炉,只能烧柴。以是要特别重视火候,火大了就会把花生炒焦,那做出来的贡糖就不好吃了。
蔡天福听了,脸上古怪起来,半天赋说道:“您白叟家这话如果能去跟她说就好了。”
除了松娜,大厅里还挤了一堆人,都是被他老妈拉过来看电视的邻居。他老妈说如许看电视才热烈。
于老头也不客气,走畴昔坐了下来。看了看门口的马鸾凤,他低声对蔡天福说道:“我说你是如何养的婆娘,越来越肥,都快赶得上陀螺了。”
蔡鸿鸣也拿一袋贡糖吃了起来,这故乡的贡糖吃起来就是有滋味。贡糖分为两种,一种硬的,故村夫叫做硬糖;一种软的,故村夫叫做软糖。
那些做贡糖的徒弟技术纯熟,共同的非常好。
“你这可真是够壮的,都赶得上之前李老头家的牛了。”
蔡鸿鸣当时候也吃过,真是好吃。不过现在不敢多吃了,因为贡糖是用花生和麦芽糖、白糖做成,非常甜,吃多了上火。
“鸾凤儿,慢点,我这老骨头都快被你拽断了。”
若当时有人拿着一本传说中的武林秘笈跟他说:“小朋友,看你骨骼精奇,清楚是万中无一的练武奇才,保护天下战役的重担就靠你了。我这里有本秘笈,我看和你有缘,就十块钱卖给你了。”
斩贡糖徒弟的伎俩特别奇特,两报酬了制止贡糖变硬后难切,要在短时候内把热贡糖切成小块贡糖,动手缓慢,如同妙手过招,眼到手到,稍差分毫,就有失天然;又如同飞花乱舞,粉蝶蹁跹,让人看得目炫狼籍。
只是刹时,一片庞大的贡糖就被两人斩成符合尺寸的小块贡糖。这时候中间的小孩就有福利了,家里有丧事的仆人家就会拿出斩贡糖时切下来的边边角角分给他们吃。那滋味,真是甜入心肝。