第19章 小试牛刀[第1页/共2页]
“就是,武厨长,要我看陈总经理就是多此一举,既然朱徒弟都受伤不能插手厨神争霸赛了,那我们明月楼另有哪个比您有资格插手啊!”
就在世人赞叹,陈婉晴美目当中也泛出精光之际,一旁的武兆熊不断念肠走到苏轩的身边,顺手拿起一碟装着配菜的菜丝。
朱徒弟是国度特级厨师,在青山市餐饮界又负有盛名,这些厨师天然佩服。可现在陈婉晴带过来的这个青年,既不是专业厨师,也不是甚么名流,他们这些人能佩服才怪了。
本来在厨神争霸赛上,朱徒弟筹办的菜色就是这道照烧狮子头,但谁能想到朱徒弟竟然出了不测,没法插手此次的厨神争霸赛了呢!
这里但是后厨,陈婉晴就算是总经理,可她带着一个保安来后厨干吗?
陈婉晴脸上暴露尴尬的神采,硬着头皮朝着世人先容道:“等下让他在朱徒弟的位置上,做一道我们明月楼的招牌菜,照烧狮子头。”
但是,跟着时候的垂垂流逝。约莫十五分钟以后,苏轩的速率不但没有降下来,仿佛还更加快了几分。
怀着这类心机,这些厨师看向苏轩的目光都不善起来。
说话的这位厨师较着很善于溜须拍马,不但决计肠略去了武兆熊的副厨师长的副字,还指出他是目前最合适代替朱徒弟的人。
“算了,就看看这小子是如何出丑的好了!哼,一小我单独做照烧狮子头,这小子还觉得本身真是厨神了不成?”
还没等他们消化这一变故,场中苏轩手掌在砧板上一拍,那些切好的帮助质料飞到一旁的瓷盘中,别的一摞的质料接着码放整齐。
“就是就是!”这厨师话一出口,四周顿时响起一片拥戴之声。
厨师们闻言,纷繁惊呼起来。
后厨内,一众厨师看到陈婉晴领着一个青年出去,面面相觑之下都停下了手中的事情,朝着陈婉晴问好。
武兆熊紧握拳头,眉头不自发地皱了起来。
如果换做他们,想如许以极高的频次敲打里脊肉,早就累个半死了,哪能像苏轩如许游刃不足!
而颠锅,则是身为厨师所要把握的第一项技术。
众厨师直接愣住了,不明白陈婉晴这话内里的意义。
这小子竟然夺得了陈总经理的喜爱,有了插手厨神争霸赛的机遇。
厨师中有人想上去拦下他,不过都被先前说话的阿谁厨师给拦了下来。
世人闻言,纷繁围了上来,七嘴八舌地会商起苏轩。
是可忍孰不成忍,是以武兆熊才会对着苏轩冷嘲热讽。
“你……你真的会做菜?”
在餐饮界的法则很简朴,就是胜者为王。只要菜做的好的厨师,才气服众。
而就在陈婉晴举棋不定,为此事犯愁之际。苏轩却开口了,“不消你们给我打动手,我一小我就行了!”
在场的统统厨师,听到这话都附和地点点头。没错,照烧狮子头这道招牌菜之以是在青山享有盛名,和其繁复的工序离不开干系。
听到世人较着的不信赖,苏轩也懒很多做解释,只是朝着后厨的主厨地点的位置走去,接着谙练取过一块上等里脊肉。
蓦地间,苏轩手中棒棰菜刀齐飞,在砧板上收回一阵短促的敲击之声。
苏轩朝着陈婉晴微微一笑,“好戏还在前面,看清楚了啊!”
苏轩的双手变更出道道残影,让在场合有的厨师都叹为观止。
“不成能,这小子如何会有这么好的刀功!”
听到苏轩这话,先前说话的那厨师嘲笑一声,讽刺道:“小子,你觉得你是谁?照烧狮子头可不是你在家里吃的家常菜,这道我们明月楼的招牌菜,共有一十七道工序,从精选质料上等里脊猪肉,再到千百次的捶打,这些光凭你本身一小我?哼,白日做梦!”