第八十二章 鹿茸[第1页/共3页]

韩涛听老板儿叔这么一说，心中大喊好险：“差一点错过了这么首要的东西，药酒也是一个大卖点，特别是有姜爷爷这么最大神在，那药酒药膳的还不拈手就来。”

车老板子笑笑说道：“这算啥，主如果这些鹿茸好，转头拿几片鹿茸再让你姜爷爷配点其他药材，泡上他几十斤药酒，不但能够强身健体，还能治病。”

“剩下的两端丁壮公鹿，另有那三四头不到三年的小公鹿平常多加点精饲料，看长势能够提早割茸，到时鹿茸没了，鹿就没人惦记了！”

车老板子手脚很敏捷，很快，二枝鹿茸全数措置结束。韩涛向他挑起大指：“老板儿叔，这活干得也够隧道！”

韩涛一起疾行跑到屋里：“还好，赶上了最首要的一环”

刘国威在中间转了一圈，嘴里冒出一句：“仿佛跟烤猪蹄差未几。”

此时的至公鹿只剩下头部没有措置，姜老爷子这一喊，韩涛才重视到，至公鹿的鹿茸方才半尺多长，上面还没分叉，只是一根独挺，这两根独挺内里蒙着一层红棕色的皮，茸嘟嘟，看着就招人喜好。

“晕，这是夸我还是骂我。”

“就晓得吃，没长进的玩应。”看着刘国威在那油出逛进的，刘叔就忍不住讯两句。

鹿茸的锯口处有着蜂窝状的骨质，车老板子渐渐把姜老爷子已经热到六七十度的白酒倒出来，灌满以后，用烙铁将锯口烙封，再用毛巾把鹿茸裹严实道：“放一宿，明天就变软了，环绕着一两天便能够切片，记着用刀横切，越薄越好，让你三叔干这活，他的刀工最隧道。”

姜老爷叮咛韩涛道：“过上一个半月，便能够把统统公鹿的鹿茸割了，这段时候可要经管好了。”

车老板子点点头：“确切是可惜了，多好的鹿茸，遇见不懂局的那愣子了，啥招没有！。”

锯口处开端有少量血排泄，刘叔从身后拿出一只碗道：“这鹿茸血也是好东西，真是白瞎了。”

“白瞎了这鹿了，的确是瞎混闹，现在鹿茸方才长到大鞍子，还没分出二杠（刚长出一个侧枝的鹿角叫二杠，别的另有三杈、和四杈等称呼），就被这帮混蛋给祸祸了。”姜老爷子看着鹿头上的茸角心疼坏了，向来不发脾气的人都忍不住骂人了。

“真是可惜了。”说话间，两对鹿茸被割下来，老纪三叔用手一衡量：“估计每个都有三四两多，这么大的鞍子茸未几见，如果在等俩月二杠长出来，估计一个就能有一斤多重。”

“我是要给鹿茸内里灌酒。”车老板子瞪了他一眼，申明要酒为了甚么。

此时他一本端庄的用铁锉伐锯子，两分钟后一声呼喊“老刘，把鹿头牢固住，我要开端锯了。”闻言刘叔上去一把按住鹿头，三叔就开端用手中的锯子在鹿角的根部下锯。咔嗤咔嗤三下五除二，鹿茸就被锯断。

“所谓脱盘也叫脱角，就是鹿头上角盘也就是骨化的残留茸根或骨质角在第二年新茸要长出来时脱落的过程。小公鹿生下来后8～10个月即开端在额部的皱外相旋处长出崛起，由此构成角基，在此根本上长出初角茸。初角茸于第二年初夏前后脱掉队才气长出符合药用代价高的成品鹿茸我们把这个叫头锯鹿茸，今后每年周期性的发展鹿茸，但是跟着春秋的增加脱盘的时候逐年提早，这头至公鹿正值丁壮，以是在这么早就长到大鞍子茸了。”姜老爷子没等老板儿叔答复，就如数家珍的讲起鹿茸的知识。

回村以后直奔养殖场，只见刘叔挂帅，老纪三叔掌刀，车老板子和姜老爷子（车老板子的父亲）批示，几小我正在措置鹿茸，而鹿肉已经给各家各户分完了。