第八章 议价[第2页/共2页]
“每只两枚。”郑飞抬了抬眉毛。
郑飞轻松地吹了个口哨,看着老板满面东风地走返来。
“乔治,盐递给我!是盐不是糖你这个猪脑筋!”
接着,他将鲍鱼肉放入壳中后装盘,上面撒上少量姜末,在每只鲍鱼肉上淋上少量料酒,再滴上少量油,鲜豉汁,全部过程一气呵成。
他拿起小刀,细心地沿鲍鱼壳的边沿挖下肉去除内脏,用小牙刷将鲍鱼肉上面的玄色附着物刷洁净,打上花刀。
被这么一弄还真是饿了,两人不约而同地偷偷咽了口口水。
“天呐,谁让你切开了鹅肝?!你这是毁了它!”
在老板等候的目光中,办事生端着鲍鱼走到克劳德面前,宣称这是餐厅的新菜,请高朋咀嚼。
“甚么?”
“哦,没甚么,我们去办闲事吧!”
见状,皮特带着妒忌对郑飞说:“自从带了一整箱珠宝返来,他就成了亚特兰大镇最红的人!”
“非洲,黄金海岸。”郑飞自言自语,瞧着克劳德趾高气昂的模样,明白――不管在哪个年代,财产的职位都是不成撼动的。
“厨师称它为鲍鱼,请您为它订个价。”老板笑着走来,站到他身边。
“我们不消餐,找你们老板。”郑飞放下网兜,胸膛一挺,健壮的胸肌让办事生态度和缓很多。
见到烟丝,主厨顿时温馨下来,欣然接管――烟丝在中世纪的欧洲极其高贵,因为欧洲发展不了烟草,都是贩子们从西亚人手里高价买来的,富人们才有机遇享用。
这群或真或假的名流们,端坐在本身的坐位上,手持餐用刀叉举止得体,时不时轻声扳谈几句。
厨房很喧闹,洗菜声切菜声爆炒声,再加上主厨几近歇斯底里的批示,让郑飞感受跟进了kTV似的。
“如许是为了蒸出来的鲍鱼肉口感鲜嫩。”他解释道。
隔得远远的,后厨各种摒挡稠浊在一起的香味儿便劈面而来,郑飞闻得出,此中有肉质酥嫩的烤鹅,每年圣诞节晚餐必不成少。
“哈,我情愿出到十枚银币来咀嚼这份美餐!”说着,克劳德对贵族蜜斯眨了下眼,像是在说――我很富有。
全部餐厅都是那么的温馨,唯有一处罚歧,是在餐厅最显眼的处所,拥簇着好几名拿着高脚杯的男人,被围在中间的是一对情侣,郑飞都见过,女人是那天早晨的贵族蜜斯,男人是帆海家克劳德。
“甚么?你疯了么?!”
时隔多日,郑飞终究又制作起了鲍鱼,在老板的授意下,统统厨师都围过来学习。