156.第156章幕后操线[第2页/共3页]

当然刘母种得好的除了南瓜、冬瓜以辣椒以外，她种的豆角，线瓜，葫芦，黄豆，黄瓜，芋头，大蒜，红菜，罗卜等等都很好，以是当时阿谁年代物质多么贫乏，刘子遥都从不缺吃的。

因为刘父的人为有限，只能处理家里几样最根基的开消，比方抱病了的医药费、逢年过节亲戚的情面变乱以及刘子遥上学的学费，用饭以及油盐酱醋茶的题目完整落在刘母的肩膀上。

其次是冬瓜，冬瓜的口感固然没有南瓜好，但冬瓜一向很看好刘子遥家，哪怕在屋后不谨慎洒了几瓣冬瓜瓤，瓜瓤里的种子都会顶风而长，等成果的时候一个接着一个，大的偶然比背娄还要大。

绕过一条大街来到一个海鲜大排挡，这时天气开端有些暗下来了，刘子遥瞥见有一个处所堆着的人越来越多，看起来很有范围，刘子遥与周媚媚二人走到前面去想看个究竟。

年糕的观点当然不是面前这个假货横行年代的年糕的观点，真正年糕是非常好吃的，原质料是糯米，有粘性的那种。

闻着香喷喷的木桶饭，刘子遥食欲大增，感受摆脱了孙遥阿谁跟屁虫表情很愉悦。

刘子遥说：“就明天阿谁爆炸头，英文名叫gigo的。”

制作年糕的糯米不能用机器碾成粉，它必须把蒸熟的糯米想体例野生打烂。这是原质料，配料要加黄豆粉，是那种晒干的黄豆。晒干的黄豆能够很多人没有感受，但把它炒熟，然后碾成粉，加上一些白糖和芝麻，这时变得又香又甜。当把打烂的年糕沾上黄豆粉，这类美食吃在口里恨不得把舌头都咬掉。

周媚媚说：“现在有些女孩子很固执，你得跟她担白你有嫂子了。”

制作的过程是要乡间那种铁锅，辣椒与豆角要在铁锅里用锅铲按烂来，以是炒菜的时候还要一点手力，并且炒菜之时不成以先放油，得等辣椒与豆角略微按烂了才气够加油。

二人吃过木桶饭来到内里，想到老婆临时在乡间跑亲戚不会返来，刘子遥也没处所去，因而陪着周媚媚闲逛，走到哪是哪。

刘子遥说：“还不是明天阿谁孙遥的事。”

刘子遥说：“当然不是，你想哪去了，昨天下班我不是去找你嫂子么，在永春百货大门口碰到她，厥后就缠着我，明天早晨她还在我家四周的旅店住的，也跟你一样，说跟家里吵架了，属于离家出走。”

周媚媚笑着说：“我可不属于离家出走哦。”

周媚媚说：“谁是孙遥？”

因为说到烦恼，说到吃木桶饭，说到吃，刘子遥不免想起本身小时候的欢愉小吃，现在回到现在，刘子遥与周媚媚找到一个吃湘赣木桶饭的处所。

面前的木桶饭实在也是一种甘旨适口的汉族小吃，是一种很东方化的美食烹调体例，这几年开端逐步风行。详细地制作体例是除了米普通会在木桶中插手别的美食，不但表面都雅，并且味道鲜美。

周媚媚说：“你厥后有见过她？”

豆角炒辣椒是一道百吃不厌的菜，只不过当时豆角和辣椒是季候菜，不能一年四时吃，只要豆角与辣椒同时成熟的季候才有。这道菜刘子遥少说吃了十几年，从上世纪八十年代末到九十年代末为止，它本钱底，制作简朴，百吃不厌，再没食欲的人面对这道菜都能吃下两碗饭。

刘子遥最喜好吃得一个菜豆角炒辣椒，这道菜不是现在家里常做的或者饭店里做的那种，除了在永春，在内里几近吃不到的。它的制作体例详细是把采下来的豆角摘成一小段一小段，辣椒也要刚采下来的，全数洗濯一遍。