067 小试牛刀[第2页/共3页]

田新华气极反笑，“干脆呆会我来烧得了，免得你到时不会烧会把任务推到我身上。”

“你可别夸她了，免得她尾巴都翘到天上去了，她只要能把饭菜烧熟了，我就阿弥佗佛了。”赵老太嘴上谦善着，内心却美得不可，她的孙女儿就是聪明，干啥像啥。

七十年代的乡村女人哪个会讲究炒菜还弄甚么色采搭配，油都舍不很多搁，不管甚么菜都是一瓢水倒下去煮熟就盛碗，能吃饱就不错了，也以是大师伙看到田思思炒出来的几碗菜，一个个都瞪大了眼睛，这还是菜吗？看着咋就那么标致呢！

田思思听得美极了，宿世老是被人说脑筋笨，这一世总算是能做个聪明的美女了，她扭头笑眯眯地冲老爷子撒娇，“爷爷，你想吃甚么菜，我烧给你吃，必定只比娘娘的差一点。”

“不错嘛，看着倒挺像回事的。”

田新华“哎”了声，笑眯眯地从缸里捞出两条一斤大小的鲫鱼，拿了剪刀跑到后院去杀了，如许杀出来的肚里货便能够趁便埋在菜地里肥地，田思思拿了菜刀和篮子也跟去了后院，她筹办弄些青菜峰（就是青菜到了春季温度上升，从菜内心抽出来的嫩茎），再弄些红皮萝卜，还要割些韭菜和莴苣。

“吹牛不消本钱！”田新华嗤了一声，他把米淘好倒进中间的锅里，等会阿囡肉炒好便能够放出来蒸了，别的他还切了十来个蕃薯，也放进饭里蒸着。

这等着呢！”

田思思正想辩驳归去，忽听到内里一阵喧华，男人的骂声和女孩的哀号声交叉在了一起，田新华和田守华面色一变，都抢先一步走了出去，田思思也跟在了前面。

田思思也不矫情，既然有人情愿干活，她干脆做起了甩手掌柜，将需求的蔬菜报了出来，还让田新华挑嫩的割，如果割不好，呆会烧出来的菜不好吃就是他的任务。

“那你呆会别吃我烧的菜，你吃了就是小狗！”田思思倒了酱油、醋、烧酒，再加了点盐和糖，肉立马就成了都雅的糖色，亮晶晶的，看着就有食欲，不过这时候的肉还是半成品，还得再蒸过才会酥烂好吃，乡村报酬了省时候，都是把肉大抵炒一炒，把油爆出来后，加好调料再放进饭锅里蒸，如许能省力很多，肉也一样好吃。

“只如果阿囡烧的爷爷都爱吃，阿囡可谨慎点，别被油爆了手。”老爷子笑得胡子都翘了起来，又叮咛田思思谨慎着点，便背着双手哼着戏曲点头晃脑地回房间去听收音机了。

田新华朝她吡了吡牙，认命地跑到菜地去割菜了，呆会他还是多上点心吧，菜华侈了是小，别把大师伙吃得拉肚子才是真的。

本来是钟良才拖着伤痕累累的钟玉英在田家门口唱戏呢，钟良长手里拿着一根手腕粗的木棒，嘴里叫骂着，“我打死你个作死的小牲口，你如何就这么贪小便宜，为了几个头花就要推人，我先打死你个小牲口。”

很快，田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、红烧鲫鱼、青菜峰炒豆腐皮、冬笋炒肉丝、素炒莴苣、煎豆腐、炒螺蛳、大蒜炒萝卜片等十来碗菜炒好了，每碗都装得满满的，并且田思思炒菜挺讲究色采搭配，有些菜里还加几根胡萝卜丝出来配色，红是红，绿是绿，白是白，黑是黑，黄是黄，看起来非常赏心好看。

田新华笑嘻嘻地在一旁说着风凉话，“田大厨，安排活啊！我