第六十七章 化身美食家的小萝莉[第2页/共2页]
放入口中,小萝莉细细咀嚼着口中的糖醋鱼,眉头微皱。
吃过后,小萝莉为本身倒一杯水漱口,想要以最好的状况去咀嚼美食,漱口倒是必须的。
大厨看到这一幕,心中有了不好的预感,如何看这幅模样,蒋泽宇仿佛没有占有主导权啊。莫非说这一次是这位小萝莉为主导吗?
“别的,因为这道糖醋鱼因为或人的偏好,导致太甜,底子没有吃到任何的醋味,落空了糖醋鱼的别的一点最为首要的特质!现在这道菜已经不能叫糖醋鱼,应当叫做糖鱼才对!”
“还不错,最大程度保持了基围虾的美味,调制的酱料也是适中,应当是采取了文灼的做法。”小萝莉亲生说道。
看的出来,这名大厨的态度很不错,也能够接管小萝莉的点评。
“挺不错的,就是有些甜了。”杨伟开口说道,他咀嚼不出来别的的东西。
看着酒保将本身做好的糖醋鱼放下来,大厨信心满满,想来蒋泽宇应当不会让本身分开的。要晓得,蒋泽宇每一次来到旅店中,都会特地让本身给他做这道糖醋鱼。而为了做这道糖醋鱼,大厨但是费了很大的工夫。
拿起筷子,夹起一点糖醋鱼,看着糖醋鱼的卖相,小萝莉还是非常对劲的。目光落在鱼肉上面沾着的糖醋上面,没有涓滴的汁液掉下来,合格。
“能够!”小萝莉轻声说道。
“但是,这道菜也出缺点,那就是过分中庸了一点,调制的酱料不错,但没有任何的特性!我信赖,你应当作为一良庖师却没有任何特性意味着甚么!”小萝莉再次说道。
“糖醋鱼的做法有很多种,但这位大厨做的时候必定是采取了炸的体例,但因为火候太大的原因,导致糖醋鱼太焦了一点,也影响到内里鱼肉的口感。能够说,这道糖醋鱼很焦,但却算不上嫩。”
“来咀嚼一下吧。”小萝莉不等蒋泽宇开口,就直接说道。
第一良庖师走了上来,他是旅店中的大厨,理所该当的排在了第一名。因为有过为蒋泽宇做菜的经历,他挑选做了一盘蒋泽宇最为爱吃的糖醋鱼。