第三章 螺蛳粉1.0[第1页/共3页]

明霞给夏梦生带回了米粉，黄花菜，炒花生，萝卜干，最令他不测的竟然有酸豆角，这天下竟然有这东西，他镇静得差点忍不住将小丫头抱起来。

明霞垫着脚尖，大眼睛一眨不眨，当真盯着夏梦生的制作，恐怕错过了甚么。味精、酱油、料酒等足足有十多种质料，她向来没有见过，当全数插手汤中，在梦生哥的搅拌下，顿时收回前所未有的香味，顿时夏梦生在她的心中的形象高大起来，的确无所不能。

在这具身材之前的影象中，曾经看过明霞偷偷跑进厨房做菜的一幕，小丫头一向很崇拜夏梦生，也想成名一良庖师，但是她脾气怯懦，不敢奉告其别人，以是夏梦生才会猜想她偷偷藏有食材，早晨单独练习。

“油乃是美食的灵魂，天然很贵。”

听到夏梦生的话，明霞欢畅的笑了起来，提着裙子，回房间取食材。

“明霞，要不要尝尝？”夏梦生一脸驯良的笑容。

“我不是说偷吃东西，你就没想过，哪天俄然地动了，或是发大水了，储备点食材但是能拯救的。”

明霞走后，夏梦生检察体系，看看他的20个积分能兑换甚么东西，出乎料想的是，体系的食材都很贵，但是调味料相称便宜，一瓶酱油才一个积分，一包味精也是一积分。

“你们说此次风味馆做的是甚么？”

固然是新手，夏梦生能够硬着头皮上，但是食材题目，这才是困扰他的。

“偷厨房东西是要扣人为的！”明霞对峙道。

明霞不晓得梦生哥为甚么看着将近变质的汤笑得那么高兴，还镇静的摇摆着本身的肩膀，不过梦生哥高兴就好，她傻傻笑了起来。

“大人，我们这小店已经开了十年了，小吃在四周但是远近闻名，大人不是第一次来了，想必对于我们的技术还是清楚地。”老板娘说道。

另有这操纵？夏梦生目瞪口呆，明霞几个行动，让本来乱作一团的米粉，变成了一只火凤凰的雏形，花生便是凤凰的眼睛，这摆盘手腕的确绝了，让夏梦生这个所谓大厨不由汗颜。

风味馆固然有螺蛳这一质料，但是食材全数被粉碎，底子不能利用，就算有，现在熬汤时候也不敷了，因而抱着最后一线但愿，夏梦生翻找厨房的每一个角落，冷藏柜，餐具柜给他翻了个遍。

螺蛳粉首要的乃是底汤，食谱上先容了几种分歧的螺蛳粉，汤料皆不不异，最首要的质料无疑是螺蛳。

“一家人如何能说偷呢？”夏梦生循循善诱道：“丫头，你看现在店里食材都不能用了，你如果藏有食材，但是能救统统人，莫非你但愿风味馆关门吗？”

以螺蛳猪骨，配以其他辅料熬成的汤，就是螺蛳粉鲜的法门。

“客人估计等待多时，前次菜吧！”夏梦生见小丫头这般不甘心，有点绝望道。

“真的？”夏梦生见小丫头都快哭的，明显是惊骇老板娘的奖惩，夏梦生不再调戏她，当真道：“米粉有没有？面也行的。”

此时的风味馆只要一个客人，肥胖的身材占有了两小我的长凳，而老板娘正一本正紧的贸易吹逼，趁便迟延时候。

遵循食谱的先容，夏梦生开端制作，起首是调汤，他也不管三七二十一，直接拿螺蛳汤来用，然后估计好配料比例，将底料一股脑全数丢进汤中。最首要的辣椒油，夏梦挑选这个天下的红辣椒配上一个十个积分换来的食用油，毕竟在一个辣味占了一半江山的天下，辣椒另有有讲究的，首要的是他底子没有挑选。撒上辣椒油，螺蛳汤被覆盖上一层素净的红色，披发的辣香味让人胃口大开。