第914章 红薯丸子[第2页/共2页]

煎红薯片，直接将那切好的红薯片，搁在油锅中，小火煎熟，大火煎焦，吃起来是外焦里嫩，软糯苦涩，浓香非常，特别是红薯与油脂连络以后，有种独占的浓香之感，吃起来是非常化馋，格外好吃。

因而将那红薯丸子的体例交于了孟维生去。

也是以，铁蛋和章弘钰对此非常爱好，赞不断口，直夸这红薯丸子是那又好吃又好玩的东西。

这东西制作体例本来就简朴，孟维生现在做糕点的技术也是炉火纯青，学的天然也是快，一个下午的工夫，便学会了这道红薯丸子，而孟记，也在第二天的时候，开端卖这红薯丸子了。

好吃，便宜，拿着便利，红薯丸子天然是有多少，几近就卖了多少出去。

红薯洗净去皮，切成薄厚适合的片，直接搁在太阳底下晒就好，直到晒的那红薯片完整枯燥，乃至有些微的卷曲，一掰就收回清脆的“咔嚓”声，这红薯干也就晒好了。

沈香苗曾做过各种泡菜，种类颇多，甚么红、白萝卜、卷心菜、长豆角、红辣椒……几近是各种百般，应有尽有。

“这红薯丸子啊，都雅好吃又便宜，到时候在镇上保准会卖的好呢，沈家妹子只将这吃食做法交给了我，今后的事情放心就是，只等着收银子吧。”孟维生现在约莫是受那冯梨花开畅性子影响，话比畴前说很多，也有层次，更首要的是此人看起来也自傲了很多。

除此以外的，还要做几件非常首要的事情，而此中一件是晒红薯干。

做完了这些红薯的各种吃食的，接下来要做的一件事情，也是沈香苗非常感兴趣的事情，也是此时家家户户几近都在做的事情，那就是腌咸菜。

并且，虽说现在风调雨顺的，地里头收成是不错的，但谁也不晓得哪天灾害就会到来，地里会不会颗粒无收，以是很多人还是节流些过，能吃细粮，不吃细面，而这红薯产量高，这边又有很大一部分是沙地盘，这红薯天然也就更加长得好，结很多，长得甜。

而那孟维生，在晓得这红薯丸子以后，说甚么也要在孟记上这道吃食。