第835章 铭心[第2页/共2页]

闫世先大抵也是因为明白这个事理，以是才走了如许的一步。

“感谢和贵叔，那，我便走了，和贵叔保重。”八斤说着，便往外头走。

除了这剁好了块儿的猪蹄，自是另有那玫瑰红色的豆腐乳、姜、葱、八角、冰糖、料酒一类的东西，调料是非常的齐备。

眼下这猪蹄，明显是拿了那锋利的小刀刮洁净的，白嫩光滑，可见这夏冰用心，担忧用火烧了以后，烤焦了猪蹄表层的皮，欠都雅不说，更是轻易影响口感。

走的时候，天然是一步三转头的，依依不舍。

沈香苗抿了抿唇，不再说话。

这让在暗处一向瞧着的闫世先，不由得快步追了两步，但终究还是再看不到这身影时，只能是摇了点头，叹了感喟。

终究是常常叹了口气，狠了狠心，扭头走了。

将那剁好的猪蹄冷水入锅，焯水后沥干，倒入那小火爆香了葱、姜、八角的油锅中，炒制的大要微黄后，前后插手料酒、捣碎的腐**、冰糖以及没过猪蹄的沸水，待水烧开后插手盐，搅拌均匀，盖上锅盖，换成小火，炖煮上半个时候至猪蹄软烂便可出锅。

“可不是嘛，女人厨艺高深，做出来的吃食菜肴天然备受人惦记，别说少爷和章少爷了呢，就连我不也是经常眼馋着？”夏冰笑道，一边帮着沈香苗拿了围裙系上：“东西我都筹办安妥了，旁的晚餐要做的菜，我也预备下了，女人只做这一道菜便是。”

加了腐乳的猪蹄，色彩光鲜，红彤诱人，并且炖煮上半个时候的，让腐乳本来的鲜香入到这猪蹄以内，这滋味便也就更加浓烈、鲜香非常。

“感谢沈姐姐。”章弘钰自是喜笑容开。

咬上一口，蹄筋和猪皮的胶质口感，软糯苦涩，倒是没有半分的腥味，只要这满嘴的浓香，吃掉这一块，要将那剩下的骨头啃的干清干净，乃至还要将残留在嘴上的那种黏黏的胶质全数都舔舐洁净，这才感觉过瘾。

只清算一身换洗的衣裳，不必多久的时候，很快，八斤便背了一个小承担，走出了蜀香阁的后门。