第778章 粽香糯米排骨[第2页/共2页]
浓浓的糯米香气,中间又异化实在足的浓烈排骨肉香,再加上粽子叶披收回来的暗香滋味,淡淡是让人闻了,便要垂涎三尺了。
看世人吃的苦涩,沈香苗这个做菜之人,天然也是非常欢乐,和大师伙一边谈天说话,一边的吃着本身做出来的菜肴,脸上更是笑意不竭。
夏冰和冬青忍着肚子里头的馋虫,将这排骨从蒸笼上拿下来,细心的分了盘子,另一边,将旁的菜也都归置好,再清算了灶膛里头的火,便也就全数安妥了。
一桌子甘旨好菜都摆好,再加上满满一盘的,孟记那边特地送过来的各式月饼,这丰厚的中秋晚宴便是筹办安妥了。
肉丸劲道适口,冬瓜软烂,净水煮出来的肉丸,没有多余过浓的口感,暗香实足,加上冬瓜本来的平淡口感,更加让这一道汤显得暗香适口,香气扑鼻。
夏冰和冬青应了,便往外头开端端菜。
并且策画着,这家中人多的,一桌也是坐不下,不如便是家里头人坐上一桌,水苏她们这些人坐一桌子,分开来坐,不拥堵,也更合适。
排骨蒸制的够时候,软烂适口,配上软糯的糯米,哪怕是牙口不好的杨氏,吃起来都非常的轻松不吃力。
但虽是分开两桌来坐,菜倒是一式两份的,分红大份与小份,大份的上主桌,小份的便下水苏他们那的桌子,如许也算合适。
现现在已是腌制了一下午的时候,非常的入味,就算是生的排骨,也能闻到丝丝的浓烈的辛香料滋味。
满桌子的甘旨好菜,都是家人爱吃的,又是沈香苗的技术,自是被人赞不断口,特别是今儿个新做的这道粽香糯米排骨的,更是让人赞美有加。
待统统的排骨都蘸了糯米,包裹好了粽子叶,盖上笼屉的盖子,大火蒸制,待水开以后,用中火蒸上小半个时候便好。
这边冬瓜肉丸汤做好,那边的粽香糯米排骨也蒸好了,翻开锅盖便闻到浓浓的香味。
隔壁桌的章寻、水苏、冬青和夏冰四小我更不必说,虽说是四小我,也是满登登的十盘子菜,此时也是大快朵颐的,一饱口福。
章弘钰与铁蛋也是满口赞美,之余更是狼吞虎咽的吃东西。