第747章 蜀香阁[第1页/共2页]

如许一个意头极好的时候，天然是最合适开业的。

所谓选菜区，便是将统统本日有的食材，全数都拿盘子装好了，放在架子上头，半份的，一份的分量别离摆好，中间设有竹筒，竹筒里头便是写了这个菜的名字和呼应分量的竹简子，需求点甚么菜的，直拿了呼应的竹简子便好。

天，更加的有了些许的凉意，晨起和早晨时，感遭到的已经不是风凉，而是微微的寒意了。

论起来，如许的时候，便是桂花飘香的季候了。

如果今后乔大有能够挑了大梁的，对于两个儿子都不喜好经商的方怀仁来讲，也算是培养出来一个能交班的，总算是能将这月满楼和这火锅店给传了下去。

方怀仁想着想着，便是不由得点头笑了笑：“这小子，脑筋聪明，学东西又快，又有眼力见，当初到底是未曾看错了人呢。”

沈香苗与方怀仁、闫世先筹议以后，便想到了一个别例来：在一楼和二楼最中间的处所，设置了一个选菜区。

总之，论起来的话，这是件值得欢畅的事情。

红绸落下，极新闪亮的招牌便露了出来，蜀香阁三个字，在日光之下泛着金灿灿的光芒，显得格外刺眼。

糯米藕本来因为苦涩的软糯的滋味便已是备受人欢迎，平常这里头的桂花，用的便是桂花糖，但到底不是新奇的，感受贫乏了那么些许的滋味，现现在用上新奇采摘的桂花来，倒是更加多了些桂花的暗香扑鼻，这桂花糯米藕的滋味便也就更加香浓了。

“方掌柜慧眼，乔大哥也算是不孤负了你的希冀。”

沈香苗笑眯了眼睛。

乔大有向来对沈香苗非常照拂，其老婆胡初翠虽说刚开端有些谨慎思，可到厥后之时不但想明白了此中的事理，也将沈香苗拿了当亲妹子来看。

鞭炮齐鸣，舞龙舞狮，杂技杂耍的，在这热烈不凡的氛围中，沈香苗、闫世先与方怀仁一并揭下来了那蒙在招牌上的红绸。

而方怀仁呢，乔大有是他的外甥，虽不算是自藐视着长大的，却也是跟着他多年，这自但是然的也就更但愿他能够有了出息。

闫世先和方怀仁对如许的设法也是感觉非常安妥，便当即也照此来做。

本来，遵循沈香苗的营销思路，在铺面已经建成，清算里头的时候，这招牌便已经挂了上去的，为的是鼓吹这火锅店，但既是铺面开张，天然没有不揭牌的事理，加上顾家那边为道贺这铺面开张，特地送了一块质地甚好的烫金招牌来，因而便也有了这扯上红绸的这一幕。

如许一来的话，如果感觉这火锅的滋味过于浓烈，便能够吃上些这些平淡且滋味甜的流食，中和一下这火锅的浓烈口感。

特别是沈香苗的家中。

而对于有些不想去选菜的客人来讲，也能够直接喊店小二直接点了菜来便好，一楼和二楼的墙壁上，另有二楼雅间里头的墙壁上头都挂上了写了菜名的竹简子，如许也便利客人来选菜。

桂花飘香中，风清县里头的铺面，也根基上全数都清算安妥了。

如许一来的话，既能非常直观的看到各种菜式的模样，新奇与否，以及分量大小，如许便制止了一些能够会呈现的上菜以后客人感觉东西或者分量分歧适要求退换的环境，而直接拿竹简子的体例，更是免除了健忘点甚么的烦恼，东西能一次性全上齐，也免得店小二一向来回点菜了。

只是，因为这个时候的纸张比较金贵，菜单的制作便不如当代普通的便利而快速，更是不能随便的丢弃，而火锅店的菜式又比较多，铺面又大，如果采取平常饭店那种将菜名写在广大的竹牌上头挂在墙壁上的体例来的话，总归也感觉不便利。