第633章 惊醒[第1页/共2页]

沈香苗便主动给了章弘钰别离夹了块红烧肉和一块鸡翅放入章弘钰的碗中：“红烧肉，酱油闷鸡翅，你都尝尝。”

酱油焖鸡翅，鲜嫩适口，自是大受欢迎，很快便从满满一整盘的鸡翅，变成了小半盘的骨头。

“是甚么？”章弘钰迫不及待的诘问。

这些滋味与感受刹时便在口中迸发开来，让章弘钰不由得沉浸在了这鲜美非常的滋味中。

午餐过后，铁蛋与章弘钰便去了书院，下午如平常普通并无他样，很快便到了早晨。

这一入口，章弘钰便略愣了一愣。

饭菜早已摆上了桌。

沈香苗先笑了起来：“娘先前还担忧宏钰会不会吃了亏去，我便劝了你说到时候亏损的不晓得会是哪个呢，看看，我说的半分不差吧。”

主食是大米饭，喷喷香的，其他的几道菜里头，章弘钰第一眼便瞧见了那道满满都是金黄色玉米粒，光彩金黄，喷香扑鼻，瞧着便是酥脆甘旨的，光是瞧着就晓得非常好吃。

听完沈香苗大抵讲了这酱油焖鸡翅的做法，章弘钰是懵懵懂懂的，只感觉如许的东西搁在沈香苗的手中，竟是做的这般甘旨，自是又连声夸奖。

而世人还是意犹未尽的，舔舔筷子上头或者唇角处残留了些许的酱汁，好再享用最后一丁点的甘旨。

本来如此，果然是鸡翅。

当时记得章寻他们说过，这些事上不得台面的东西，自是不会在菜中呈现，因此章弘钰便记得了此事，也一向感觉这些东西便是上不得台面的，不能做菜来用的。

章弘钰这般想着，去瞧旁的菜。

“再者，鸡翅膀肉少皮厚，很多人也感觉吃着不甚苦涩，以是都不太喜好鸡翅做菜，只是大部分都不晓得，这鸡翅膀做的好了，便是鲜嫩软烂非常呢。”

蒜泥茄子，京彩豆腐，黄色和红色相间但拌了红油，瞧起来光彩素净的豌豆凉粉，豆腐块普通大小，瞧着光鲜红润，喷香非常的红烧肉，而那最后一道……

吕氏的心顿时放回到了肚子里头，一向感慨：“这便好，这便好。”

这一猎奇，便有些晃了神的，夹菜的行动自是也慢了几分。

章弘钰便将那惊奇非常的鸡翅塞入了口中。

“都说这鸡翅是上不得台面的，未曾想沈姐姐竟是将这些东西做的这般好吃，当真是短长的很。”

“本日用的鸡翅膀，用的是最中间那一截，去翅尖，去翅根，只用最鲜嫩适口的翅中，洗洁净沥干了水，在翅中上头划上几道口，放了酱油、盐、腌制上半日，放油锅里头煎的两面金黄，随后倒入些许的酱油、水，盖上锅盖焖到收汁，出锅时撒上切好的蒜末，这酱油焖鸡翅也就做好了。”

这边，夏冰在内心头快速的记了下来，连带着方才烧火时瞧着沈香苗翻炒焖制的行动，内心头开端揣摩起这道菜来。

“是呢，这道菜便是酱油闷鸡翅了。”沈香苗笑道。

吕氏见沈香苗神采困顿便劝了她早些去睡，这几日有些劳累，本日虽说在家里头，却也是不如何得闲，以是也感觉有些累，便早早洗漱了上床睡觉。

沈香苗与吕氏听完了这些，相互望了一眼。

但是，也很快的从梦中惊醒。

沈香苗笑着解释道。

章弘钰瞧了半晌，没瞧出来究竟是甚么。

转了话题道：“提及来也是巧，昨儿个我还在深思着来沈姐姐家里头蹭吃蹭喝的，今儿个可巧铁蛋弟弟就喊我来家中用饭，说沈姐姐做了金沙玉米，倒是我有这口福了。”

“哎。”章弘钰与铁蛋欢欢乐喜的应了，两小我并肩往水缸那去洗手，擦洁净了手上的水后便去用饭。