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《味香》 1/1
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第592章 像,太像[第1页/共2页]

沈香苗下刀利落,手劲更是非常稳妥,切出来的面宽度均匀有致,宽窄适合,切好以后,撒上一些细细的玉米面来,将面条全数抖散制止粘连。

陕西的油凶暴子面,制作时用的是裤带面,所谓裤带面,便是宽面,比平常所见的面还要宽一些有着一寸来宽的宽面,但本日沈香苗所做的面,深思着更轻易拿筷子夹起,也更轻易入味,挑选切了筷子粗细如许宽窄适合的的面。

如许一想,吕氏也就更加踌躇了。

放锅中煮熟,过凉水,捞出以后,将洗好择洁净的油菜放水中焯断生,连同面条一同放在碗中,撒入葱末、蒜末、花生碎、辣椒面、酱油、盐,最后将烧开的热油浇在上头。

吕氏年青时候长得就非常清秀,一张鹅蛋脸,五官小巧端方,特别是眉眼间透着浓浓的聪明灵气,当年在河西村也是数的着的姣美媳妇儿,经常被人夸奖。

乃至说是一模一样,特别是方才那浅笑之时眉眼之间的气韵,能够说是一模一样。

而吕氏仔谛听着方才杜仲大夫的话,将方才杜仲大夫所说的话,一句句、一条条都尽数记了下来,估摸着自个儿记得差未几了,点头道:“我记下了。”

略沉默了半晌以后,杜仲大夫游移了半晌,终究还是咬了咬下唇后,张了口道:“冒昧问夫人件事情,还往夫人莫要怪责鄙人莽撞。”

“这……”

“方才杜大夫还让我不要客气,眼下您又这般客气起来了呢,杜大夫想问甚么,直说便是了,凡是我晓得的,必然知无不言。”吕氏笑道。

只听到“滋啦”一声,碗中的面和调料开端冒起了小小的泡泡,香味顿时便溢了出来。

沈香苗远远的听着,仿佛在谈及病理及医治体例等,便深思着不去叨扰,径直进了灶房里头开端做饭。

像,太像。

“说来忸捏,鄙人曾经在京都中有位故交,能够说与夫人您有了八分设想,只是现现在这位故交已经不在人间了,现下看到夫人的模样,便想起畴前那位故交来,只是看夫人您是不是和我那位故交有甚么联络。”

得知杜仲大夫的企图,吕氏便也就放心下来,道:“杜大夫说您那位故交是住在京都?如果这般的话,估摸着边幅相像的话,不过只是偶合罢了。”

提及阿谁娘家,阿谁从小到大仿佛都未曾将她当过家人,时候都想着压榨她,乃至连出嫁之时都不吝要把她卖掉的阿谁虎狼窝,吕氏实在是不想提起来。

面条的暗香,酱油的酱香,辣椒面的辣香……各种香味交叉融会到一起,全部灶房里仿佛都满盈起了浓浓的香味,单单是让人闻了便垂涎三尺。

吕氏仓猝伸谢:“多谢杜大夫,此番还是要劳烦杜大夫辛苦一二了。”

“熬粥之时,可多做红枣小米粥,可治消化不良,厌食等脾虚症状,眼下夏季,也盛产莲子,可将新奇莲子剔除了皮与莲心,加了山药、粳米熬煮成粥,可治肥胖、食欲不振的脾胃衰弱。”

眼下民风野蛮,又是在官方乡间,男女大防并不如何讲究,但吕氏还是决计保持了一段间隔,凳子离桌子与杜仲大夫比平常要远上很多,并且决计略垂了低头,侧了侧脸。

沈香苗在灶房里头忙着,外头,杜仲大夫与吕氏正说着话。

青椒肉丝、麻酱豆角、醋黄瓜、蒜末茄子四样菜都是平常家常菜,常日里也经常做,自不必细说,倒是这油凶暴子面,倒是讲究些技能。

“而像鸭子、甲鱼、梨子、山查这等寒凉且刺激脾胃之物,需得少吃为好,免得经年累月的,寒凉侵了脾胃,激发旁的病症。”

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