第338章 兰花豆[第1页/共2页]

“是呢，得好好谢了孟大哥才好呢。”沈文韬一边答话，一边从地下的箩筐里翻出来一个小布包来，瞧了瞧里头的东西，到柜台那拿了个空盘子出来，到了黄越的跟前儿，往盘子里倒了些：“黄大哥快尝尝，这是孟大哥比来新做的零嘴，叫，叫……”

沈文韬瞧着这模样，吃紧的说道：“这可不成，这兰花豆你也吃了，怎的也不能白吃……”

接着，便又拿了几颗扔进嘴里。

一边说着，黄越再次丢了一颗兰花豆到口里：“这玩意儿做了下酒菜怕是最好呢，到年跟前儿了，去找他买上一些来，过年和兄弟们喝酒时吃，倒是不错。”

酥，这是第一感受。

“这个兰花豆，真是孟大哥做的。”沈香苗笑道：“听孟大哥说，他也是偶然入耳来店里头的客人提及在县城里吃过的兰花豆，便缠着问了问究竟是何种东西，大抵晓得如何做以后便试着自个儿做了做，未曾想做出来倒是这般好吃，以是特地送了些来给我们都尝尝。”

先用那干蚕豆放在水里头，泡上半个时候到一个时候，等蚕豆裂开了口便好，将那些不开口的“铁蚕豆”遴选出来舍去，剩下那些好蚕豆控干了水分放到油里头炸到金黄透酥便好。

“如果长花生那么大个儿岂不是要吓死小我了？”沈文韬在一旁抿嘴直笑，忽的想起了甚么普通，往沈香苗身边凑了凑，道：“对了，香苗姐，阿谁另有没有？”

这一吃便是有些停不下来，大咬大嚼的，咯嘣咯嘣响，吃着的时候，还不健忘去吮吮手指头上沾着的调料，随后便更加感觉回味无穷。

只是这炸的时候必然要重视火候，要先用大火，再用小火渐渐的炸，确保整颗蚕豆从内到外全数酥透，如若不然的话很轻易呈现外皮焦掉可里头还不透的状况。

“好吃不好吃的，你尝尝不就晓得了？”沈文韬笑道。

“这吃你两颗豆子还得帮你做事儿呢？这买卖如何感受有点不划算呢？”黄越将那盘子往前一推，道：“再说这兰花豆也不是我要吃的，是你非要让我吃的，吃完了和我说要我帮你做事儿，这不是强买强卖么？不成，这事儿我也不能承诺……”

沈香苗瞧见沈文韬一脸神奥秘秘的模样，便晓得他要找甚么，笑着指了指那案台底下：“就晓得你转头要找，都放在底下了，你去找找。”

随后，便感觉浓浓的豆香味刹时便钻入了每一个牙齿缝，就连那蚕豆皮吃起来都感觉酥脆非常，酥香适口。

沈香苗抿嘴笑了笑。

“好吃吧。”沈文韬看着黄越吃的不亦乐乎，笑着问道。

沈香苗便在一旁笑着提示：“兰……”

“可别夸我，这东西我本来也是不如何爱吃罢了，以是才留了这么多下来。这事儿如果论起来，你得谢了你孟大哥才好呢，还是孟年熟行艺精美，做出来了这般好吃的零嘴来了。”沈香苗笑道。

这眉梢立即便扬了起来。

何盛小兄弟从速上了茶和干果来让黄越打发时候。

“不过，这真是姓孟那小子做的？不是沈女人教了他？”黄越随即又非常的迷惑。

“花生搁这儿就成，瓜子就不要了。”黄越把那装了瓜子的碟子往一旁推了推：“吃起来怪吃力的。”

“不过……”沈文韬话锋一转，往黄越跟前儿凑了凑，小声道：“黄大哥既是吃了我的兰花豆，就得承诺了我件事儿才成呢。”

瞧着沈文韬急的像热锅上蚂蚁那模样，黄越“噗嗤”笑出声来。

黄越是不喜好吃炒蚕豆的，感觉口感木，又入不了甚么味，吃起来跟嚼蜡似得非常不好吃，压根不信赖这蚕豆做出来的东西能有多好吃。