第214章 法子（二更）[第2页/共2页]

有些琐事，待客人开了口的时候，也许已经是他们不满的时候，主动去做，提早去做了这些琐事，令前来用饭的客人不必为这些琐事再华侈口舌与精力，那这顿饭必定也就吃的非常舒坦。

“如此一来的话，月满楼的人天然也会越来越多了。”沈香苗笑道：“其二呢，另有一种体例，便是提早放钱的体例，就比如在钱庄放钱普通，也能够让客人提早放了银两在月满楼，记上帐也好，给了他字据也好，今后在月满楼用饭便不必每次都带银两，也制止找银钱的费事。”

同沈香苗方才所说的办事一样，方怀仁并未曾听过这个词，这个词一样陌生而希奇。

“沈女人年纪悄悄却贤明睿智，鄙人实在是佩服。”

“常言道，听君一席话，胜读十年书，我到是感觉本日沈女人这一番话，到是赛过我这十多年的运营，平常我竟是从未发觉到这些细藐小事，乃至有些琐事感觉不值一提，客人也不会在乎。但细心想想，沈女人所说的这些事虽都是小事，但也恰是这些小事决定了客人下一次会不会再来月满楼用饭。”方怀仁感慨不已，冲沈香苗拱了拱手：

“说来也是忸捏，这会儿让我列举一些事例我倒是想不到太多，只能列举几个出来，但大抵的意义是这般，方掌柜运营酒楼多年，想必晓得这层意义时，做的该当比我说的更好。”

“怎会？是沈女人你过谦了。”方怀仁笑道，接着问了起来：“对了，方才沈女人所说的营销，这又是甚么？”

随后，低头思付了半晌。

听到沈香苗如此说的方怀仁，嘴角不由得微微翘起。

“又比方客人用饭过程中看到半途又有人来，需求主动扣问是否增加碗筷的数量，如果客人中有带白叟或者孩童一起来用饭，更是能够主动申明一些口感平淡、软烂的菜肴……总的来讲便是要让客人有宾至如归，享用用饭过程的感受为最好。”

沈香苗摆摆手后掩口直笑：“方掌柜也切莫要如此夸奖我，我这也是从旁人那边学来的，现在矫饰一二，方掌柜莫要笑话我才好。”

方怀仁仓猝点了点头：“这个事理我还是只晓得，沈女人的这个别例我方才细细想了想，的确是极好的主张，如果不定时的制作如许的券来出售的话，怕是有很多的人都要盯着月满楼，看看甚么时候更加实惠呢。”