第133章 金玉满堂[第2页/共2页]

金玉合座这道菜，能够说是不管从卖相还是口感上，都担得起如许的名字。

并且丝瓜性凉味甘，有清热凉血的服从，在吃完麻辣味实足的菜肴以后，来上一道平淡爽口的丝瓜，不但口感绝佳，也可按捺因为贪辣轻易上火的环境。

可醉成如许的陆泽轩，到是没健忘要给沈香苗这五道菜，统共一百两银子的酬谢。

让友安给了银钱，陆泽轩大着舌头说道：“沈……沈女人，你做……做的菜，真的是好吃！好吃的狠！比……比那皇宫里头的御厨……厨做的还好吃！”

陆泽轩晚餐的吃相，和晌饭之时比起来，能够说是有过之而无不及，毫无大族少爷的矜持，更是时不时的直呼好吃。

“陆少爷怕是醉的睡着了。”乔大有说道，帮着那友安将这醉倒的陆泽轩抬到了马车上头。

陆家就算是有钱，却也是个商户，那里有资格进宫去尝御厨做的菜？

“本少爷没喝醉！”陆泽轩一把手甩开友安的手，自个儿行动盘跚的往前走，可刚走了两步，两腿一软“噗通”倒在了地上。

既是叫做金玉合座，那便要要有金和玉。

至于这道蒜蓉粉丝蒸丝瓜，是一道非常爽口且赏心好看标菜，做法简朴，所用的食材也都是便宜易得的，但这道菜却胜在平淡爽口，菜式因着是翠色的丝瓜上头放着红色的粉丝，以及最后装点在上头的一小片红色小米椒，能够说是赏心好看。

但是，一杯美酒一口好菜，陆泽轩吃的是不亦乐乎，乃至于最后打了一个大大的饱嗝时，盘中已经是空空如也，除了一些菜汤儿以外，真的是连渣儿都不剩。

陆泽轩这会儿眼都睁不开了，却恰好话多的不可，并且是口不择言。

整道菜味道酸甜适口，令人食指大动。

看着陆泽轩酒足饭饱以后，在友安的搀扶下，摇摇摆晃的出去下了楼梯，来清算盘子、筷子的跑堂伴计，顿时非常愁闷。

因此沈香苗在做水煮肉片时，都先将切的薄薄的嫩里脊肉片和黄豆芽等放入开水中焯熟，如许一来能去除肉片中的血沫，去掉黄豆芽本身的豆腥味，并且开水汆烫，也更能掌控时候，将肉片做的更嫩。

如此一来，口感浓厚，麻辣鲜香，色香味俱全的水煮肉片便闪现在了人面前。