第五百一十一章开水白菜[第1页/共2页]

“凌阳君，我们又见面了！”

闻声凌阳的话，久我照纪笑眯眯的说道：“如何会不美意义啊，凌阳君你的厨艺我但是看的清清楚楚，我可没有赢你的掌控，天然要在我善于的处所找点自傲返来了！”

至此远月十杰已经被凌阳打败了七个，就只剩下前三席的人了，而十杰排名第三席的久我照纪很快走了出来，他的脸上还挂着淡淡的笑容，凌阳瞥见久我照纪也是笑了，久我照纪善于川菜，在月飨祭以后，凌阳还和他研讨过麻婆豆腐，从久我照纪那里学到了麻辣味的极致应用，他们两人能够说是朋友。

“......”凌阳的话怼的久我照纪一下子哑口无言：“喂喂喂，凌阳君，我们两个但是一起研讨过麻婆豆腐的，你也没有需求这么冷酷嘛。”

“本来如此，看来我输的不冤，你对于香气的应用已经远远的超出了我，我现在还只是逗留在摒挡的大要上，底子就没有想过让香气深藏于摒挡当中，在吃入口中的时候才发作出来，看来这就是我今后尽力的目标了。”叶山亮看着凌阳感喟道。

“川菜？能够啊，不太久我，你一个专精川菜的人，来和我说对决川菜，你会不会不美意义啊？”凌阳无所谓的说道。

比拟起当初做开水白菜的时候，凌阳的厨艺和刀工不晓得进步了多少，对于挑出白菜叶子当中的筋这类事情，现在凌阳就算是闭着眼睛都能够做到，不过为了不太打击久我照纪，凌阳还是没有闭上眼睛。

以后凌阳快速的把已经挑好筋的白菜放进滚烫的开水当中焯了一下，然后放进仿佛清泉普通的鸡汤当中，一道开水白菜完成了，耗时还不到两个小时的时候，如果不是熬煮鸡汤的时候长了一点的话，信赖凌阳不消非常钟就能够完成，比拟之前耗时一两个小时才气够挑好白菜筋，进步了六七十倍，这还是凌阳藏拙的原因。

“这倒是，不太久我，你到底想要说甚么啊，莫非想让我部下包涵啊？”凌阳看着久我照纪说道。

“哦，的确，前几次你做摒挡的时候，我看过了，固然需求用到刀工的处所很少，你也很少揭示你的刀工，但是我能够看得出来，你的刀工很强，那么就让我看看，你能够把这开水白菜做到甚么程度！”久我照纪闻声凌阳的话，愣了一下以后点头说道。

然后凌阳就开端措置起白菜来，他要的只是白菜的菜心部位的白菜叶，这个位置的白菜叶子很嫩，在选出几片白菜叶子以后，手拿陨凰深深的吸了一口气，刀尖在白菜叶子上面跳动，如果眼尖的人就能够瞥见，跟着凌阳刀尖每一次的跳动，一丝丝红色的仿佛丝线普通的东西就会从白菜叶子当中呈现，这些就是白菜叶子当中的筋。

时候畴昔三分之二，凌阳熬煮的鸡汤也出锅了，三种分歧的鸡汤，颠末必然比例的调和以后，被凌阳融会在一起，接着在撇去上面的油脂和清楚内里的杂质以后，这三种鸡汤异化出来的汤，顿时变得非常的清澈，看上去就仿佛是清泉普通。

而三位检查员对于久我照纪和凌阳这类擅自窜改摒挡主题的行动也没有说甚么，反而饶有兴趣的看着两人的对决，想要看看两人做的摒挡是甚么样的摒挡。

“哈哈哈，那么凌阳君你就来尝尝好了！”

“晓得了吧，我的香气并没有流于大要，而是渗入进入了摒挡当中，是以你并没有在内里闻见一丝的香气，但是香气炸弹会在咀嚼的人的口中爆炸。”凌阳看着叶山亮说道。

“不不不，我只是有一个建议罢了，我们两个都善于中华摒挡，不过我所善于的只是中华摒挡中的川菜罢了，而你则是全都善于，说真的，这一点上我比不上你，既然是如许，那么我发起，这场食戟对决，我们就比试川菜，任何川菜都能够，不消设定甚么主题，如何？”久我照纪动摇手说道。